1樓：孑默難曌
科學角度，炒飯做好後滅菌，放入真空包裝袋內抽真空。再將包裝好的炒飯放入液氮罐中儲存。
只要液氮罐不斷電，儲存十年下來應該還能吃。
事實上，只要經過滅菌在鐵罐儲存也能做到。
很多二戰時期的罐頭有人開啟吃了也沒事。
2樓：柒分
炒熟，凍乾，乾燥脫氧氬氣鋁塑封裝，輻照。
保質期大概可以達到30年。
嫌麻煩可以買現成的。
美國山屋戶外食品的凍乾糧。熱水覆水後味道差別不太大。
3樓：平機王作者
你知道有一種東西叫罐頭食品嗎？
加熱滅菌後密封，可以用馬口鐵做硬罐頭，也可以用塑料或鋁塑復合袋做軟罐頭。
近代以前，罐頭剛發明不久，是用玻璃瓶和繩子，蠟封口的。我記得約30年前市場上還有蠟封水果罐頭。現在說不定也還有生產。
據說當年有人出沉船上撈起幾十年甚至百年前的蠟封玻璃瓶罐頭，裡面的東西還能吃。
馬口鐵封的午餐肉罐頭，豆豉鯪魚罐頭總吃過吧？
軟罐頭，就是常見的真空包裝熟食。
10年後，過了保質期但實際上並不會變質，只是不那麼好吃。你這盤青椒肉絲蓋澆飯罐頭放冰箱或雪山洞裡低溫儲存，10年後拿出來微波爐轉了吃。
4樓：50度白開水不加冰
超能力的話，時空凍結之術，做好後趁熱氣尚在暫停10年再開啟，從結果上來講實際上也才剛出鍋。
現實中，真空、超低溫冷藏，10年後不怕出事的可以熱一熱(微波爐或者回鍋再炒一炒)再吃。
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