1樓：猴太后
沒有什麼規定，你想泡幾道就泡幾道，想泡多久就泡多久根據自己的口感來調整
覺得淡了，水同樣多的情況下，就加大投茶量或者延長沖泡時間，或者兩者同時操作
覺得濃了，就反過來
2樓：
溫度不同, 時間不同, 萃取出來的萃取液也不太一樣.
比如3分鐘5分鐘三次, 比如88度水, 萃取時間長了裡面味道不好的東西就會萃取出來, 短了也就沒有茶味.
而如果泡15分鐘.... 水的溫度是會下降的啊, 90度和70度的東西泡出來不一樣的. 時間久了很多不好的東西也就會泡出來,
至於水量應該和茶葉量之間有關係吧, 不懂茶葉有沒有什麼類似金盃準則之類的東西. 個人覺得茶水比合適了這個水量倒沒差別吧.
次數的話, 比如英國茶包就是泡一次就好了, 他們會調成粉末就直接泡就是合適的. 國內很多茶可能是因為沒有弄碎所以可能一次萃取不完全, 可以多放點泡3次吧... 這個就見仁見智了.
嗯, 可以模擬煮速食麵. 比如你要煮3包泡麵, 當然可以多加點水一下子煮3包, 但是也是煮 3-5分鐘而不是直接煮到15分鐘吧, 會泡糟的. 而且鍋裡煮出來的(開水沖泡)和飲水機泡的杯麵(時間久了溫度下降)的面的勁道勁兒什麼的也是不一樣的額
至於很多人說的什麼矯情啊,口味啊, 感覺先泡好合適的味道然後再談口味吧. 確實也是有人就愛吃煮半小時的泡麵的... =.=
=.= 不過感覺許多人喝茶還是重在吹水和那種生活感覺, 開心就好啦~ 至於味道... 貌似中國還並沒有類似SCAA這樣的協會去搞這個事吧, 順手搜了一下中國茶葉協會貌似還是個山寨社團...
3樓：夢雨夜
沒有啥區別，只不過泡的時間越長析出物就越多，咖啡鹼析出多了茶就會很苦。多次沖泡能品嚐出每一泡的滋味變化，當然得分茶的種類。綠茶適合一到二次沖泡，用玻璃杯或者蓋碗，採用留根法沖泡。
普洱茶適合岩茶就合適多次沖泡，每一泡滋味都有變化
4樓：ailing
其實沖泡次數和時間都是按照個人的口感來定的，你喜歡濃時間就久一點，茶葉就多放點；你喜歡淡就少點，沒有說一定得是多少（除了專業審評外）。
5樓：公尺斯托吳
沒有什麼是不可以的，你哪怕是想一泡茶泡上一天也可以。問題是你覺得好不好喝，願不願意喝的問題。
我覺得你這麼愛科學，執著於研究一泡茶規範到要跑幾次，投茶量是多少，水溫是多少，注水量是多少，出湯時間是多少，你是不是喝個茶要帶上量杯、溫度計、秒錶、天平、濃度計……這樣才顯得專業？
6樓：嚇煞人香
這個涉及到物理化學課吧！有個東西叫密度！濃度的問題！
根據時間溫度，稀發布來的物質會根據密度呈現拋物線形式，到一定濃度會到達頂峰！比如前一分鐘可能濃度到達90，後面十個小時也就能稀發布10個點！但是你重新倒水，又能一下子到90！
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