稠的蜂蜜是原蜜嗎?好不好?

時間 2021-05-29 22:47:19

1樓:大山溝蜂蜜

現在在大多消費者心中認為蜂蜜都是很濃稠的!其實很多的蜜源植物是很難做到濃稠的!在現實中我們看到的商家介紹都是特別濃稠的!我只能說,喜歡原蜜的朋友們多多三思吧!

2樓:田野牧蜂

蜂蜜之所以濃稠有兩方面原因,首先與蜂蜜的釀造有關。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成,在蜂蜜的釀造過程中蜜蜂會通過不斷地舞動身體、煽動翅膀,蒸發掉花蜜中過多的水分,使含水量從60%左右降低到20%左右,形成高濃度蜜液,從而變得很濃稠,如此一來也能夠一定程度上抑制各種微生物的生長。

同時有些蜂蜜很稠是因為結晶。結晶是蜂蜜的一種特性,因為蜂蜜中含有豐富的葡萄糖,而葡萄糖又具有容易結晶的性質,所以條件適宜的時候就會出現結晶現象。結晶後蜂蜜中的其他物質就成為極薄的一層,包在葡萄糖結晶粒的周圍,由液態變為固態,看起來就會很濃稠,也不容易挖動。

不過結晶是一種物理現象,結晶前後蜂蜜質量沒有任何改變,可以放心食用。

3樓:秦地原品

不要用稀稠(結晶)、顏色深重(蜜源有關)、波美度(可以濃縮)、澱粉酶值(人為新增)、活性酶值(時間長了氣溫高溫就會下降)……等等這一類單一的數值,去判斷一瓶蜂蜜的優劣。

原蜜=不新增+天然成熟的蜂蜜,並非看狀態。

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但為君故 買的可便宜了,99四瓶衝動消費,可是看網上說起碼要三十一斤,我現在好懷疑啊。實際顏色比勺子那張黃一點,不是很甜,直接吃不齁,沒有明顯顆粒感。有一扣扣香味沒辣味,筷子能插到底,波美度42,北方室內。 田野牧蜂 椴樹蜜全部結晶是正常現象。椴樹是中國的一種具有經濟 食用 醫用多種價值的樹木,也是...

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別鶴 我判斷一部電影好壞的標準除了對演員表演的偏好之外就是共情感,包括人物的性格行為是否能和我產生共鳴,或者足夠特別能打動我 電影的氛圍恰到好處,擁有精巧構思的一兩處細節。總的來說我基本上是代入主角視角觀影的,至於情節設定只要不是明顯的斷層和bug我都不是很能看出來。 Tartuffe 如果在事前不...