1樓：李怒軻
如果說的是中原王朝，1%的統治階級不會的，溫泉蔬菜早就有了，楊貴妃都能在長安吃上鮮荔枝，牛羊肉蛋也是管夠，貯藏手段也不少，他們要是早死是因為沒有科學知識和醫療手段，不是因為營養不良而生病，馬王堆的女屍死因都是心臟病。
至於你說的富裕人家如果沒人做官，光靠種地和普通經商，營養不良恐怕是很普遍的，解放前很多地主的真實經歷是，不捨得吃穿，有錢趕緊買房子置地，吃喝嫖賭抽，吃佔大頭，自己掙得錢省的要死，手裡幾千畝地和長工一塊吃喝。
白鹿原有一段，地主看長工碗舔的不乾淨就說，我就是從小舔碗攢下的糧食荒年收的土地發的家。
2樓：Cherry
會啊，那時候就是古人生活也沒現在好，真正的炒菜和菜系之類的好像是從明朝才開始興盛，要是去個秦朝隋朝能吃白水煮菜就不錯了，而且那時候肉多珍貴啊，聯想咱們父輩那一代好多還會營養不良。
更何況人體需要的營養元素很多，古人雖然很聰明，畢竟當時醫學沒現在發達，即使缺失哪個元素，營養不良也都以為是餓的，結果很多不對症造成不良後果。
不過富家子弟肯定要少的多，畢竟他們能選擇的樣式比貧苦人家還是要多得多的。
燕麥當主食吃會營養不良嗎？
小白 我常年都吃燕麥片，可以給你解答這個問題。燕麥的營養價值不會比其他糧食的營養差，甚至更好，美國時代雜誌評選的十大營養食物，唯一上榜的穀物就是燕麥。但是要注意沒有一種食物能提供人體需要全部營養，好的東西可以多吃，但是不建議只吃一種東西。可以把燕麥當作主要的主食來吃，同時也吃一些公尺麵。當然因為我們...
貓只吃貓糧會營養不良嗎？
陳二狗手記 其實大品牌貓糧的成分呢已經是很均衡的，但總有一種營養不夠了，叫 她媽媽覺得不夠 其實我也會 在貓糧裡面加入不同的營養品，好像凍乾肉了，主食罐頭，有時間還可以煮些雞胸肉，這樣基本就差不多了 露露大人 吃正規廠家產的貓糧是可以滿足貓咪所有的營養需求的。想原本貓糧這種品牌，在製作貓糧之前，都是...
長期吃代餐會營養不良嗎？
營我生 這個問題其實並不好回答，理論上我們是可以做出不會導致營養不良的代餐，但是在中國，現在還很難做到。我們首先需要知道，什麼是營養，營養就是人體為了維持正常的生理功能，從食物中獲取營養素的過程，而規定了哪種是必需營養元素，每種營養元素每日應該攝入多少的標準叫做膳食營養素參考攝入量，這個標準也是現代...