1樓：貓虎獸
我是這麼做的，首先自己不吃公尺飯，目前我已經4年沒吃公尺麵糖了，以前身體狀況不好，4年來一切正常，比以前精氣神都足了。我母親在看到我的變化後，第三個月就和我一樣嘗試不吃公尺麵糖了，然後效果是立竿見影的，乙個月後她身上的各種問題也都迎刃而解了，糖尿病完全控制住了，高血脂也沒了。
其次，你需要懂得食物中各種營養素的搭配，人體要想健康，需要各種營養，公尺麵糖提供的是能量，也就是巨集量營養素，好在這部分營養素是可以靠脂肪和蛋白質提供的，所謂的醣異生。所以我即使不吃公尺麵糖，我的血糖也是極其正常的，始終維持在4左右。然後就是微量營養素的攝入了，我做的比較徹底，連蔬菜水果都不吃的，那麼維生素和礦物質靠什麼呢，主要就是靠各種內臟，尤其是各種動物的肝臟，完全可以取代素菜，而且含量遠遠高於素菜。
所以你需要做的是研究各種食物的營養成分，然後告訴老人，什麼東西裡面含有什麼營養，要說的頭頭是道，這樣才有說服力。
2樓：糖護士
不是很明白？為什麼要說服老人不吃公尺飯呢？
作為中國人民非常常見的主食之一，很多國人每天每餐都離不開公尺飯，即便是糖尿病人，也沒說必須不吃公尺飯？
如果老人血糖控制不理想，我們是否可以適量減少公尺飯的攝入，或者在蒸煮公尺飯的時候，新增豆類、雜糧等，也可以延緩餐後血糖公升高速度，這樣做是不是更好一些？
3樓：目標有點大
這個話題我太有共鳴了。
我父親今年糖齡23年，為人非常頑固。自認為久病成醫一點都不聽話的公尺飯不吃就吃麵條不然就吃包子。去年他覺得腿部瘙癢比以前厲害開始擔心併發症的問題。
於是我給他用美敦力的24小時血糖監控做了兩周測試結果顯示平均血糖值在12.4，其中高於10 （高血糖）情況佔了76%。另外半夜低血糖到3.
5，晚餐後血糖飆到20+。
於是我就讓他用了一款AI軟體做了一套7點檢測法。資料是不會說謊的，他對「脂肪+碳水」的組合非常敏感。於是他一直以來的關於「不吃『飯』就不算高碳水，所以吃『面』是可以的」迷思就這麼被現實狠狠打臉。
只要是高脂+高碳水的組合，每一次血糖都非常高。
看清現實以後他就聽話很多啦。現在全天碳水攝入不超過100克。本來最擔心的空腹血糖也基本能保持在8左右，對他來說是很好的效果了。
4樓：三喆控糖胰島素幫浦
糖尿病患者不是說不能吃公尺飯，而是如何吃公尺飯，不能多吃也不能少吃。
當然也不要總是吃大公尺，一些其他糧食也可以吃，如小公尺、玉公尺、小麥、蕎麥等；
薯類的食物也是可以吃的，有利於血糖的平穩，但是也不能經常吃，一周吃兩到三次就可以了。
5樓：繁露
帶他去看醫生，並把他堅持吃公尺飯的行為告訴醫生。醫生一句話頂家人磨皮嘴皮子。
（只是我是這樣的。咽炎家人不讓我吃辣椒，反覆強調但覺得沒什麼。但醫生提過一次之後，我只是戒了三個月。
6樓：禾瑜內科朱曉光
不得不說，題主對糖尿病的誤會大了去了。
首先，請注意，糖尿病患者什麼都能吃，包括公尺飯。只是說從公升糖角度來看，可以適當增加一些公升糖指數更低的主食替代食品，如紅薯、玉公尺之類的。
其次，讓乙個吃公尺飯吃了一輩子的老人不吃公尺飯，真的是殘忍。與其一味制止老人吃公尺飯，不如花點心思讓公尺飯的公升糖指數更低：要麼通過在公尺飯裡面增加雜糧雜豆等的比例來降低患者攝入澱粉的量；要麼改變烹飪方式（如把公尺飯煮得硬一點）來降低公尺飯的糊化度，都是可以的。
7樓：微笑
對老人講清楚，他(她)的胰島功能差了，利用不了大公尺白面，吃公尺飯等於吃毒藥，血管堵塞，氧送不進、廢物排不出，導致截肢、眼失明、心梗腦梗。帶老人去看看糖尿病後期的痛苦狀況。其中科學道理可去喜馬拉雅聽《糖尿病胰島素傳奇》學習了解。
8樓：唐不甜
一下子不吃公尺飯是很難受的，可以減量，日常變換著做五穀雜糧飯，蕎麥麵之類的……主食的習慣已經養成，只能一點點的干預著改變。
9樓：念念不忘
首先我們來說這個觀點正不正確啊？那麼很顯然是錯誤的。因為糖尿病有乙個名詞叫做穀物曲線，也就是說你適當的吃穀物吃公尺飯，它有助於你維持長期的血糖穩定，只是你要控制量。
也就是說下面有一些回答就是在誤導，那麼你的任務來了，先糾正你的觀念，再去糾正老人的觀念，你的觀念就是錯誤的，你去用錯誤的觀念去糾正乙個錯誤的觀念那麼不一定能得到好的結果。
為什麼上面說到兩個錯誤呢？就是說公尺飯是可以吃的，但是要定量吃，要注意控制你飲食的順序。
你如果不放心或者覺得我說的是錯誤的，你可以去掛個號，你去問問醫生，你問問他可不可以吃公尺飯，需不需要定量，怎麼樣去調整進食的順序？
亦或者你可以去知網，中華醫學會之類的地方去搜一下相關的文獻，基本上是中文的能夠省下你翻譯的事。如果他們的實驗設計更合理的話，他們的證據等級通常是要高於醫生說的，並且也沒有一些語義上的歧義。
10樓：糖探
老人糖尿病，控糖標準可以適當放寬，放寬血糖還高，主要不在飲食控制多嚴格，更多是有一套合適的降糖藥方案。
飲食上面，不需要不吃公尺飯，只要適當少吃點主食，多吃點蔬菜，腎臟好的話適當補充點優質蛋白，不要胡吃海塞就好了，老年人了，很難改變飲食習慣，主要是也沒必要不吃公尺飯。
牙口好的話，公尺飯烹調時間不要太久，公尺飯水不要太多。
可以加點小公尺、糙公尺、豆子等做成雜糧公尺飯。
可以用小碗裝，蒸公尺飯，好控制量。
粳公尺每100克含碳水77.6克，蛋白質6.7克，脂肪0.
9克。公尺的公升糖指數，糯公尺大於粳公尺大於秈公尺，糯公尺公升糖多，不宜多吃；秈公尺蒸公尺飯，比粳公尺好一些。糖友可以盡量用秈公尺。
11樓：若公尺健康
改不了，也說服不了，我家也是有這種頑固老人，所以逼得我必須去研發像公尺飯，但是沒有碳水化合物得食品。因為他們很難改變生活習慣，你只能去找替代品。在原來得飲食習慣得基礎上控制碳水攝入
12樓：波波愛寶寶
可以吃公尺飯……100克左右，加100克豆製品或者蔬菜飯150克抗餓。血糖不好80克公尺飯，糖尿病2型是控碳不是說不吃主食。我2型還經常吃牛羊肉和動物油脂。
關鍵是控制碳水飲食的量和總熱量，沒必要不吃主食，老人願意接受可以朝一天兩頓甚至一頓公尺麵的方向走，加中等強度運動效果更好。我基本讓糖友40%寬鬆碳水飲食結構效果挺好的。
13樓：道士
老人的思維和對糖尿病的認知不像年輕人那麼清楚。我覺得這個問題本身也是有問題的，不是不吃公尺飯，而是減少熱量的攝入，更均衡一點。就我個人的認知，我簡單列舉一下，因為我本身也是患者:
1.公尺飯可以吃，少吃一點。蔬菜和肉類也需要吃，具體每頓吃多少，多的是熱量換算的公式我不多說。少油少鹽，避免三高。順序是先吃菜，再吃肉，最後吃公尺飯。
2.老人習慣公尺飯，你讓他換其他主食不見得適應，可以適當新增粗糧在公尺飯裡，變成雜糧飯，比如小公尺，大麥，麥片，玉公尺渣，藜麥之類的，可以實測飯後血糖效果來調整。
3.儘量減少粥之類的做法，尤其是純大公尺的粥，雜糧粥也適用，但是得少吃。另外，南方做公尺飯會先煮公尺粒到三五分熟，然後瀝乾公尺湯，再蒸熟的做法，和現在市面上所謂的脫糖電飯煲乙個意思，可以參考。
4.飯後百步走，活到九十九，老祖宗的智慧型還是管用的，老人又無法距離運動，適當散散步就好。
5.既然患病，藥物也好，胰島素也好，需要跟上，得讓老人處於乙個比較舒服的狀態，不能因為要控制血糖，這不吃那不吃，血糖控制標準可以適當放寬，具體諮詢醫生。
以上是我能想到的，請參考。
14樓：monica
可以讓他對比一下，連續3個月低碳飲食和連續三個月不改變飲食習慣的糖化差異。也可以連續乙個禮拜低碳和乙個禮拜不改變飲食習慣對比，不過就需要測一整天的血糖，空腹、每餐餐後一小時、兩小時、三小時，對比差異。
重要的是，人是健忘的，不僅要測試，還要做好每餐飲食記錄、運動記錄、血糖結果。
不要只用一天做對比，應該不太準。
老人的糖尿病 高血壓 如何有效控制
熊娃媽咪 首先要定期去醫院複查，根據醫生的醫囑用藥和進行膳食。看上面的描述，吃的時候沒食慾，過後又老覺得餓，我覺得可以從改變一下菜餚來著手。老年人咀嚼能力降低，盡量做的細軟一點，主食中保證有一定量的粗糧，每天更換品種，比如今天紅薯飯，明天紫公尺飯，用高壓鍋，可做的更軟一點。可以選無刺的魚，蒸著吃，豆...
適合患糖尿病老人的日常零食有什麼好的推薦？
九離 這個問題我會！關鍵是 賊拉好吃 的適合糖尿病人吃的零食給糖友！我大娘就是糖尿病患者，不過多虧大爺的悉心照料，血糖一直控制的很好。平時我會給大娘網購一些木糖醇零食，不只是餅乾，還有一些其他粗糧零食，這裡是我長期購買後，發現的幾個比較靠譜，專做無糖零食的店鋪 九離 送糖尿病人什麼禮物，糖尿病零食推...
如何通過食物和鍛鍊來降低患糖尿病的可能性？
杜鵑 不吃白公尺飯，吃雜糧飯，不吃白面，吃蕎麥麵，不吃含糖高的食物，多吃綠葉蔬菜，蛋白質，少量精瘦肉，每餐吃7分飽，兩餐之間可以加點餐，每餐餐後1小時跳300個開合跳，平時注意健康飲食，不胡吃海喝，就可以了，但是要定期檢查血糖，空腹和餐後2小時，還有糖化血紅蛋白，胰島素功能等 我武健康 飲食方面的主...