1樓：方子辰
現在有烤箱的家庭已經很普遍了，大家都會選擇自己在家裡烤麵包。但揉麵確實是個麻煩事，每次揉完麵胳膊都是又酸又痛。不過還好，我們可以用廚師機呀，作為烘焙資深愛好者，我來分享自己的快樂~
我家裡的這款廚師機，它可以大大解放雙手。還能省出揉麵的時間去做其他的事情。這款廚師機進行了改良，出膜速度更快。另外還可以用來切菜、切面、榨汁等等~
2樓：九七
家庭烘焙的話呢，雖然沒有那麼複雜，但過程還是差不多的，廚師機當然也是用的到的。我近期入了海氏的HM780廚師機，可以把使用感受分享給你。
首先，它的整體是鑄鋁機身，雖然用了個把月，但是還是像新的。齒輪也採用全金屬，不易扭曲更堅固，感覺出膜的速度還是可以的呢~它還在和面鉤內測加入耐磨的保護套，還在連線軸插入配件，規避硬碰硬撞的問題，用到現在沒有發現黑粉掉落哦~
然後的話呢，還可以用來壓麵切面，切菜，榨汁攪拌等等，解放我的雙手~
3樓：陳陳巴格噠
市面上的廚師機牌子有很多，像：凱膳怡、博世、凱伍德、海氏、北美電器等。
廚師機也分級別的：新手入門級、家用型、烘焙達人型。
那麼在選購廚師機的時候，需要注意那些點呢？
我總結如下：
1、功能性
2、攪拌性
3、易用性
4、外觀
5、預算
其中具體要求，你可以看我寫的關於廚師機的文章，會詳細的告訴你每個點。
陳陳巴格噠：2020雙十一廚師機購買攻略，從此你也是烘焙高手!
使用廚師機會面臨哪些優缺點呢？如果你能接受，然後在決定是否去購買。
優點：
可以幫助我們更好的讓麵糰出膜，讓麵包的口感更好讓烘焙變得省時、省力，成功率高，效率高。
缺點：
電機的功率大、噪音也會提高，需要注意產品最大的噪音能否影響到正常生活
夏天出膜率低，麵糰先發酵了
不夠智慧型，無法定時或者根據食材指定攪拌方案所以，在購買前一定要了解全面，否則買到乙個不適用的產品，多鬧心啊！
4樓：Sageden
我一定要來答這題，最近買了個廚師機，當然我只是家用，家用的話也是平時做做烘培。做了一些功課，還是可以分享一下的。
我對廚師機的要求是：
夠靜音支援長時間揉麵糰
不鏽鋼配件
容量大接下來我就開始選購啦，最後呢，我入的是這款。
主要的原因：顏值太高了，顏色也會有很多選擇，所以如果是送禮物的話這個一定是最好的選擇。
再來說下實用性吧，標準配件：麵糰鉤，平攪器，打蛋器，導流罩。它有帶手柄的不鏽鋼面桶，所以使用方便。
檔位有10個，可以滿足不同的食材製作需求。可以打蛋打奶油，所以平時還可以做做蛋糕之類的。而且用它做出來的麵糰特別鬆軟，口感好。而且噪音級低，我對這款廚師機是非常滿意的。
當時還看了一款德瑪仕。
主要是被它的大容量吸引了。功率大，設計設計，吸引力大，但缺點是，顏值不高，也沒有定時功能，所以如果需要大容量的家庭可以考慮。
主要的原因是他很小巧適合小家庭用，十幾分鐘就可以出手套膜，打蛋液幾分鐘就好了，效率非常快，推薦送禮物還是不錯的。
這個不是我想推薦的這款，不過就想給說就這個牌子，我推薦的那款是紅色的，需要的可以去京東搜一搜就會出來的。
5樓：來來往往
廚師機哪個牌子好？求推薦一下家用的廚師機？建議看看長帝大功率極速出膜廚師機，下面是詳細使用介紹。
烘焙在以前對大部分人來說都是既熟悉又陌生的，熟悉是因為蛋糕店的實物基本都是烘焙技術的產物，陌生是因為很少有家庭會自己去做。現在不一樣了，由於大家對食物衛生的追求和新增劑的抗拒，很多東西大家都會試著自己去做，畢竟自己做的東西食材都是可以放心的，買來的大多為了增加食物色澤或口感會加很多新增劑，成年人倒是無所謂，家裡有小寶寶的話就不太敢給他們吃了，由於烘焙可以做很多東西也就受到了大家的喜愛，烤箱幾乎是每個家庭必備家電了。 這次試用的不是烤箱，確實烘焙中可以讓很多步驟變得簡單的輔助利器，它就是長帝CF-6001多功能揉麵機也叫廚師機！
長帝的價效比和質量口碑都非常不錯，很多有名氣的烘焙達人也比較推崇長帝的產品，我家的烤箱就是長帝的，對這個品牌也是很有好感，下面就談一下對CF_6001廚師機的使用感受。 廚師機的外包裝看著就特別好，很大的箱子，裡面有厚泡沫固定，即使分量很足的廚師機也是完好無損的到手了。 拆開後可以看到配件很豐富，攪拌配件有3個，防濺蓋有乙個，整機淨重5KG，容量6L，尺寸是412*262*355，可以想象是個大傢伙，功率是1500W，可以輕鬆搞定揉麵任務，外觀很靚麗，整體都很圓潤，呆萌感十足
小把手是是抬頭開關，順著箭頭方向壓下就可一鍵抬頭，抬頭後自動斷電，操作的安全係數提高不少，連線處是兩條非常厚實的金屬，抬頭的過程也不會很晃；大旋鈕是調節檔位的，一共6檔加電動檔，不同檔位對應不同的功能使用，1-2檔適合和面，3-4檔時候混合攪拌，5-6檔適合打蛋液和忌廉類，P檔是點動，隨停隨轉
左上是混合攪拌槳，可以攪拌沙拉，這樣要比筷子攪拌好多了，水果和蔬菜表面沾染的醬料更加均勻，也可以混合餡料，可以讓不同食材更均勻的混合在一起；左下是打蛋網，主要是打雞蛋、蛋清、奶油等較稀的液體；右邊的是和面鉤，顧名思義就是和麵用了，鉤子呈S型，尾部增寬，在攪拌時可以將底部的面掏上來，隨著轉動軌跡再壓下去，如此迴圈可快速出膜
材質方面也是誠意十足，和面鉤和攪拌槳都是實心純鋁打造，非常厚實又不會很重，官方介紹表面做了食品級鐵氟龍圖層處理，打蛋網的介面看起來是尼龍類的，網子是304不鏽鋼，也是食品級的標準，大公司在這方面是不會偷工減料的，安裝很是方便，只要對準卡槽轉一下就卡住了，非常牢固，可以放心使用
防濺蓋設計的也非常實用，全透明方便觀察工作狀態，和麵和打奶油都是比較容易濺出來的，有了這個蓋子就不用擔心了，也省去了很多額外擦拭檯面的程式，開口可以在工作時隨時新增配料，如果做成可開關式的就更好了，因為和麵的時候稍微會有一點麵粉從口子濺出來
容器安裝很簡單，卡槽對上後向圖示指示方向轉一下就好了，容器是不鏽鋼的，很厚實，清洗也簡單，如果是攪拌沙拉的話，攪拌好也可以直接當沙拉碗用
底部有很大面積的散熱孔，機器長時間使用時機器溫度也不會很高，還有6個吸盤用來固定，吸力非常強，高速旋轉時也是相當的穩
不鏽鋼盆的容量是6L，在家用裝置裡算挺大了，和面的話用量範圍在250g-1000g，打雞蛋用量範圍在2個-10個，打奶油用量範圍在200ml-1000ml，我這次主要試了和面，1公斤的麵粉可以做二十多個饅頭，和面效果非常滿意，可能是和的比較到位，麵糰比之前手和的發起來要大一些，使用時有一點不太方便的就是沒有定時功能，要自己記錄時間，最好用定時器，或者手機調個鬧鐘
放上兩張成品圖，做了蔓越莓饅頭和紅棗發糕，蔓越莓饅頭混合的特別均勻，每一口都可以吃到果肉，相比手揉麵來說真的不止是省力，效果也是更好的，吃起來柔軟而不失勁道，有Q彈的感覺，發糕做起來很鬆軟，裡面的氣孔大小都差不多，吃起來非常可口，孩子都很喜歡吃
優點：大品牌質量很放心顏值高做工優良操作簡單清洗方便效果很棒
缺點：總體感覺都很滿意，唯一比較遺憾的是沒有定時功能執行時聲音比較大，沒用過其他品牌，也許是通病
6樓：小訝
送禮物就選進口品牌吧，便宜的ACA，預算多的選KA、凱伍德
推薦看這篇廚師機選購指南！
小訝：2020家用高價效比廚師機推薦、多功能料理攪拌和麵機推薦，購前必看
7樓：傅超人
廚師機哪個牌子好？求推薦一下家用的廚師機？
老婆很喜歡烘焙，一直想要個廚師機，想給她個驚喜，我又不知道哪個牌子好？能不能請有經驗的推薦一下~滿足你。
因為我自己想買一台廚師機，所以我花了幾天的時間研究市場上銷量高，評價高的廚師機，這是我做的導圖。
四好挑選法：
1、多少預算
2、多少功能
3、多大容量
4、多大功率先根據你的預算來考慮：
1000元以下的品牌：海氏，北美電器，小熊，柏翠。
1000~2000元：海氏
3000元左右：凱伍德KW，海氏，KA。
至於3000元以上的廚師機，基本可以不用考慮，3000元以下足夠一般家庭烘焙使用了。
（當然家裡有礦者除外哈哈哈）
請在你的財力預算範圍之內，選一款大品牌，大自重，大功率的廚師機。
但是，買之前，一定要看主要功能，千萬不能被那些所謂的附加功能給蒙蔽了。
廚師機主要功能是揉麵、打奶油和打蛋。
有些商家，說送你這呀那呀的，一定要保持冷靜，一定好好研究一下它們的核心功能靠不靠譜。
當然搭配各種配件，幾乎什麼功能都能實現。
所以說，如果家裡之前沒有像榨汁機，攪拌機這類的機器，也可以考慮直接入手一款多功能的廚師機。
具體的介紹可以看我這篇文章：
理查德傅：廚師機哪個牌子好？海氏，凱伍德，北美電器，KA的對比測評都在這裡！
8樓：Wings Dream
一直種草KA帝王紅廚師機，618的時候終於出手了！已經用了兩個月，買之前在網上做了點功課，KitchenAid有百年的歷史，很多公尺其林餐廳和五星級酒店後廚都在用它，更重要的是KA的產品都通過歐洲食品等級測試，還是很放心購買的呢！還有還有，產品設計和細節都做的很人性化和安全的。
9樓：不吃魚的貓貓兒
如果每次做的量大的話，喬立的很好，不過那個是商用的。
同樣也是商用的homedear評價也不錯。
如果每次做的量小，建議松下麵包機，同樣可以出手套膜，而且功能還多。
10樓：純情小男人
哈哈，好羨慕你老婆~我也是烘焙愛好者，之前在外面學了烘焙班現在自己在家裡做。我給你推薦一下凱伍德，凱伍德是全球知名的小家電品牌，專門做廚房電器已經有70年的歷史了，質量口碑很靠譜！比較適合你老婆的型號是凱伍德專業高階之選KVL4100，KVL4100自帶3個槳，打蛋槳可以打蛋清，搓粉槳揉麵做麵包很方便，還有K字槳可以拿來攪拌料理，都很實用，做烘焙揉麵打蛋都輕輕鬆鬆解決，初學者非常容易上手。
另外鑄鋁機身非常上檔次！ 6.7公升的大容量可以做7個人的分量，對普通家庭夠夠的了！
KVL4100對於初學烘焙遇到的難題都能夠輕鬆解決，凱伍德廚師機絕對是廚房的好幫手！
家用洗碗機買哪個牌子好？求推薦好用的洗碗機
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求推薦一款千元以下的家用廚師機
廚師機相信是每乙個烘培愛好者都夢想擁有的 我是說愛好者，沒有說一定是要高手 廚師機一般我們可以從它的功能性，例如出膜時間 攪拌均勻程度 混合效果來判斷，但考量廚師機是否能結合配件帶來多種料理功能，例如榨汁 製作奶昔 製作嬰兒輔食 碎冰 絞肉 麵條等等，畢竟，誰不希望一機多用，而且是盡量多的多用呢 選...