奶茶是暴利行業嗎?

時間 2021-05-06 07:37:54

1樓:環球影城在逃恐龍

如今的奶茶行業雖然很「暴利」,但是競爭也極其激烈,幾乎是百公尺一家奶茶店,當奶茶店增多以後,就會出現兩個情況:一就是客流被平均;二就是兩極化,生意好的奶茶店生意爆好,生意不好的奶茶店,坐等關門。這也是為什麼有很多人創業開了奶茶店,最後卻以虧損關門的原因。

總而言之,現在無論從事哪一行,都要面對乙個事實,那就是競爭力大,想要做好,就只能比一般人付出得更多,將事情做到最好,才會有成功的希望。

2樓:愛吃酸梅的獅子

奶茶屬於典型的「高毛利、低淨利」的行業。

現在消費水平越來越高,隨便哪個奶茶店買一杯飲品,都要十幾二十塊。

其實,這些飲品的原料成本非常低,折算下來能達到一兩塊錢就算良心店鋪了。

但是,僅僅這樣你就覺得奶茶店是一門很容易就做起來的生意,你還是太單純了。

很多人都是被這樣的廣告吸引著去開奶茶店,等你簽約加盟培訓把店開起來,結果大部分都是幹了幾個月就虧損關店。

為什麼?

奶茶店成本中佔比最大的門店租金,侵蝕了絕大部分毛利潤,再扣除人工工資、能源消耗等,基本上也就正常偏下的盈利。

如果你恰好不走運,租的是商圈中比較不起眼的店鋪,可能很快就要做不下去關門了。

不過,雖然奶茶店不怎麼賺錢,但是奶茶品牌們還是賺了不少加盟費。這就是為什麼奶茶網紅品牌經常輪換的原因。

當然,一些比較有特色的茶飲店,因為品牌開啟了市場,所以有更高的附加值。

3樓:餐飲美食分享

買的出去就有盈利,賣不出去暴利也跟你沒關係存在即合理,這麼多奶茶店不賺錢人家開來玩的嗎?如果你自己做不好就要反省了,不要懷疑行業

4樓:莫雨

怎麼可能,以前的奶茶可能是,現在消費者的口味越來越刁,用奶精的都不能吸引到他們了,都是好茶好奶,加上房租人工成本,能維持利潤就差不多了

5樓:云曦

奶茶行業暴利嗎?這是個大多數人都覺得暴利的行業。確實論毛利來講確實是非常暴利的,奶茶的毛利可以達到60%以上,這是很多行業都達不到的。

早在2007-2023年前,這期間開始做奶茶的人確實大多數人都是賺到錢了。但是15年後奶茶行業真的是水越來越深了,還記得當時紅極一時的貢茶嗎?貢茶應該是最早以新式茶飲發展的功臣吧。

早期的奶茶都是用點粉和水加點糖對沖一下就能出品的奶茶,到貢茶的奶茶茶,到現在各種水果茶都是用新鮮水果和茶湯製作出來的。奶茶早就不知道更新迭代多少次了,至於現在的奶茶還暴利嗎?毛利潤確實挺高的,但除去房租水電人工後,純利潤也就是25-30%左右了。

且現在三步一家店,一條街可能10幾家奶茶店,到底有多少是賺錢的呢。

再暴利的行業,沒有辦法壟斷,就會有很多人來和你分一杯羹,再暴利也是暫時的。路本不是路,走的人多了就變成了路。尤其是奶茶這種操作簡單粗暴的,看起來就比較好賺的行業,跟風的人自然就多了,何況在這個行業還有一群人叫快招公司,他們專門割韭菜,孵化各種奶茶品牌,讓那些覺得奶茶暴利的人體驗一把什麼叫暴力。

讓你以為搭上奶茶的致富快車,最後發現你上的就是黑車,往後餘生都在打臉中度過

6樓:誕於冬名溫暖

普通人能涉及的行業,你也好意思叫暴利行業??????。。。暴利行業有兩種,一國家把持,二在國家未立規矩前,都伴隨著暴力。在弱勢文化裡,暴力獲利是破格行為

7樓:哎呦

首先暴利一定是賣幾塊錢的那種店因為成本便宜,裝修也就那樣想喜茶,樂樂茶成本基本j已經趕上現磨咖啡了而且別人在軟裝和包材上都很用心

暴利。。。可能已經不hs屬於z這個s時代d的n奶茶店l了

8樓:阿池

奶茶是暴利行業這誰都知道,但也不是那麼好做的呀,門檻低年輕人都喜歡開奶茶店,竟爭也利害,或就是加盟品牌店,但加盟費都要用掉幾十萬,還要好的地段,其實也挺難的,這社會看似啥都能掙錢,但也不是每個人都能成功的。

9樓:雷諾拉

一本萬利算不算暴利?不算,因為你一塊錢的成本真的能賺一萬塊錢你可能乙個月賣不動乙個。你可以問問北上廣的售樓小姐,他們啥成本都不要,就往那裡一站就好,一套房子賣出去提成拿一萬塊錢,有那麼好賣嗎?

奶茶有多暴利我不知道,但我知道有的人發了財有的人虧了本。

10樓:多雲

很多人看問題只是看到表面,奶茶=奶+茶+配料+杯子+吸管?當然不止。還得看奶茶店位置(租金)、人工、水電、初始裝置裝修等投資?

其實前面很多答案已經說的也挺詳細的了,有時候奶茶店的地點和運營方式也決定了成敗,真正判斷這門生意好不好做還是得看當地奶茶店的更替速度,如果更替比較快,那麼真的要慎重做出選擇。

11樓:錯過

我初中的時候曾經和我姐姐去廣場擺地攤賣中低端的奶茶,原漿之類大約是二十多一盒,椰果應該是五十多塊一盒,飲用水和冰塊是家裡的自來水,塑料杯是一毛錢乙個,一杯奶茶大約成本是一塊到一塊二之間,我們在廣場能賣到五塊錢,乙個晚上大約能賣幾十杯,你說暴利不暴利,不過不像現在的奶茶店,我們基本上沒有其他的成本,沒有房租水電,沒有運輸之類的,沒有員工的費用。

12樓:orz

奶茶是暴利飲品,但奶茶業不一定是暴利行業。

或者說多數餐飲類商品都要保證高利潤率,不然在前期生意慘淡的情況下無法支撐。單量做起來後因為投入不存在明顯增加,後續有可能發展成暴利。

不過奶茶想要開啟市場加盟費會是一筆不小的開支,非加盟想要混出頭基本不是靠奶茶。

13樓:喵喵咪吖

學校後面200公尺差不多的一條街上,開著6-7家奶茶店。除了一點點、coco和茶桔梗開的時間稍微長點,其他都是開店啦關門啦裝修啦又開店大促啦~

鐵打的學生流水的奶茶店.....

不如開一些手藝活的店。像賣燒餅,我們看著乙個單身小哥起家、有媳婦、媳婦懷孕,找了個小工跟他學烤燒餅,紅紅火火。

14樓:餘生有你

一杯奶茶正常利潤50%吧!

開奶茶最主要是選址,選址成功了,生意就成功了一半。

奶茶操作簡單,出餐快,但容易被複製。

開奶茶店要有自己的特色,自己的好配方,獨門的特調飲品。這樣才能留下顧客。

還得要有豐富經驗的員工,乙個好員工頂三個新員工。

奶茶的價錢得合理,地段不同,定價也不同,消費水平也不同。

其次店鋪的裝修,員工的著穿,員工的管理都有很大的影響。

開好奶茶店,幹一年吃三年,開不好店三個月錢全打水漂。

創業有風險,投資需謹慎。

15樓:

我做過餐飲(目前在慢慢退出)。

飲品也是我們產品表中的一部分,所以有點乾貨可聊。

如果單純算成本,飲品包括奶茶的確是暴利。但這個利你拿不拿得到,得看你賣不賣得動了。比如我們品牌,主打不是飲品。

雖然我們計算過之後,很明白飲品暴利,也在推廣中努力推飲品,但是,首先,客戶人不是衝我們飲品來的,其次,我們的專長不在於飲品,開發出的飲品大部分也打動不了客戶買單,所以我們得到的利潤還是來自我們的主打。

因此,別盯著一樣東西暴不暴利去做,先看自己有沒有能力做,再看自己能力是否夠支撐自己進入拔尖那10%。

16樓:

當然是!!!

我乙個同學,暑假在奶茶店打工,一天就可以學會所有奶茶的製作方法,加強訓練幾天就是熟練工了,而且,員工半價,我暑假經常去他那裡白嫖半價奶茶,即使這樣,奶茶店照樣生機勃勃,成本只有按噸買的原料+廉價勞動力暑假工(臨時工,沒有保險),這樣看來,奶茶是暴利行業。

另一方面,奶茶行業同質化嚴重,除去頭部品牌有錢可賺以外,其他小品牌盈利微乎其微,不建議進入。

17樓:作死小能手

勤儉持家的男孩子通常都自己做奶茶喝(或者喝最便宜的蜜雪冰城)。

自己做的話,我建議買紅茶做,金駿眉或者正山小種,不要用茶包。

倒600ml水,慢火燒到400ml。(45分鐘以上,越久越有味,能聞到苦澀的汁水味道為止)

加3-6顆方糖,一杯250ml的牛奶,煮出泡沫即可。

完工。通常我是不會乙個人喝掉的,當我加入的致死量的方糖後,我會選擇和同事分享。

那麼這樣一杯純手工,味道不錯的650ml的奶茶多少錢呢?

茶葉2元,牛奶2.5元,三顆方糖一分錢,兩勺蜂蜜兩分錢,電費公司承擔。(老闆:???你還是個人???帶薪拉屎已經滿足不了你了??)

共4.53元。

只要你隔三差五的分享一杯給同事,你就會得到來自同事的善意,我已經吃了很多同事帶的好東西了。

還有檸檬茶和莫吉托,都很容易,說再多,糖漿管夠就不會難喝。

前方多圖預警

18樓:小心呵呵

成都奶茶四大天王冰雪蜜城,茶百道,丸摩堂,書亦燒仙草.什麼專家商家完全亂說,奶茶要想生意好,位置必須好,一杯奶茶加上其他成本不會超過6塊,像檸檬水5角成本的沒有,所以買你高於6元都是貴多少賺多少.好點的店乙個月可以流水二三十萬.

超一流的可以達到乙個月淨賺50萬不過這個一般都是奶茶品牌自己直接自己開.

乙個奶茶加盟是最貴的,小地方不認品牌,大城市才認.創業的可以自己搞品牌,自己網上搞你想要的機器,或者找那些幹不動的人學做奶茶.

剩下的就是經營了,記住奶茶不要做難吃,有一定特色就可以了。大城市經營是加盟經營,小地方基本上都是認識的,不要打自己臉,基本上盈利很容易的。小地方在建業盡量在學校附近業冰雪蜜城那種低價為主,或者商圈附近.

19樓:豎排CTO田甜

我們昨天正好跟客戶談了乙個無人售貨冰淇淋的case,我們是技術方客戶對這個非常熟悉,源於冰淇淋的業務對天氣影響極大。所以他們對奶茶這塊進行業務調研。

期間過程不表,研究的結果,看到的奶茶店,在疫情期間,死掉的佔了四五成,表面看到的排隊情況,其實只是個案。

像喜茶這種,業務火爆的很少,喜茶也在做自動做茶的機器和機械人送貨的智慧型裝置。

所以,還不能只看表面吧!

20樓:北十東四車神

奶茶的成本更多在於房租,人工,和營銷。

至於物料成本,當然很低了。

暴利這個詞。

現代社會根本不存在。

就跟眼睛店和醫院一樣。

眼鏡店這種強營銷性質的,還有醫院這種強技術性質的,成本都不在物料上。

中中國人傳統的重物輕人思想的擴充套件。

就是重物輕一切。

什麼心臟支架成本幾百,醫院賣幾萬。

什麼牙科成本幾百,看一次牙幾千塊。

什麼眼鏡片一斤幾十塊,鏡片賣幾千。

貴州天眼多少億建設,十萬年薪就想請乙個碩士博士在深山老林裡幹沒有編制的工作。

國家天文台撥款幾千萬執行費用,卻沒有勞務費,請不起工作人員。

所以這種重物輕一切的思維不僅普通無知百姓有,一些管事的人,也是這種思維。

技術,知識,人工,等等看不見的支出,都不如眼前實打實的物料來得實在。

我也不知何時能改變這種詭譎的思想環境。

大家努力吧。

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