1樓：廣州歐公尺奇
首先要熱愛這個行業，俗話說興趣是最好的老師，只有你真正喜歡了才會投入去學習，不喜歡的話其它都白搭，過久你就會厭倦了，然後就是要有耐心與創新力，積極去琢磨一些新鮮玩意，了解酒文化背景等等
2樓：啟術調酒師文森特
首先強烈反駁第乙個回答題主: 瑞瑞大魔王。
合格的調酒師第一件事就是把自己出品的每一杯雞尾酒品質做好。假如廚師不好好做菜，當客人的心理醫生，這家店你還會去嗎？ 雞尾酒是調酒師提供給客人的一件商品，保證他的品質是價值的第一體現
3樓：張琪
首先先把理論的知識學了
然後把酒牌拿下
然後找乙個店開始實習
說真的遇到乙個好的師傅很重要
基礎的東西特別重要
只有牢牢掌握基礎知識才能更長遠的發展
（因為不確定自己是不是合格的調酒師，只是根據自己的情況發言，別噴）
4樓：勿食生肉
勿他唯手熟爾
配方啊手法啊真的多練我屬於三天不看書腦子變成豬的人乙個配方三天不調 GG
餘下的就是歲月積累和靈感的東西了也可以多參加比賽拿點名次
5樓：我就是瑞瑞
其實在動漫調酒師裡面，介紹了調酒師的真諦
bartender bar是木板的意思，tender是溫柔的意思
調酒師的吧檯本是冰冷的，但是調酒師，就是賦予它那一絲溫柔的人。
在我看來，其實調酒師，調酒師的酒調的好不好反而並不是最關鍵的。
最關鍵的是，讓這個很多人所謂涼薄的世界，增添那一絲溫柔。
很多調酒師在很多事情上都很聰明，但為什麼找不到合適的工作？
那就是因為他們沒在自己所在的位置做好自己的事情。
調酒師是乙個寬泛的概念，不是說調酒師都是玩瓶子成天搞的跟雜耍一樣的人就叫調酒師，也不是上來就非常優雅的倒酒，或者說用冰錘敲出乙個個冰球的那就叫調酒師。。。
我始終堅持，做好自己的本職是最好的
舉個很簡單的例子，在夜場或者鬧場酒吧工作的調酒師，他們其實蠻少會接觸顧客的，就算接觸，也說不上幾句話，這時候，你的本職，就不是調酒調的有多麼的頂尖是關鍵，而是根據財務，或者老闆的要求，嚴格的計算成本，產出一杯杯酒即可。你們可以想想，為啥夜店做的雞尾酒不可能跟專業的雞尾酒吧一樣做酒。第一，數量太大，需要速度，第二，夜場看中的是氣氛，其實真的喝什麼，在他們看來都不是那麼重要，大眾點評下面說什麼酒好不好喝的。。。
他們真的懂雞尾酒嘛？在我看來，如果你是在夜店工作的調酒師，你的工作的重點反而不是顧客，反而是如何執行好老闆的要求或者人事對你的要求，這才是關鍵。
而你在專業的雞尾酒吧，這時候的調酒師，就不只是調酒控制成本這麼簡單了，他們不斷的擦拭杯子的同時，他們還要努力的嘗試和顧客交流，使得他更了解顧客，從而做出符合顧客預期的一杯雞尾酒，這是更加關鍵的。。這就是為啥有的人更喜歡這種專業的雞尾酒吧的原因。她不是只是要買醉，也不是只是要個嗨的氣氛。
她要的是有乙個能懂她的人，她要的是能真正的懂她，而這個懂得，調酒師會把他的理解融入到酒裡面告訴她，這就是雞尾酒的魅力。
我覺得合格的調酒師，應該是在什麼情況或者在什麼場合，完成自己的任務，這樣的調酒師才是合格的調酒師。
想成為乙個合格的調酒師，往這個方面努力就可以了。
如何成為一名調酒師？
首先你是一位女生要做好熬夜變醜的準備 大姨媽來了還要去鑿冰搖壺 面對一些低質量客人的調侃 這是前提.現在調酒學校太多了甚至都很雜了酒吧也是這樣人人都認為這是乙份很酷很高薪的職業卻不知道幹這一行付出了多少.建議你去上海找一位大師傅去學很多調酒師都是在上海鍍了一次金然後去了其他城市 學校的話不是不建議你...
如何成為一名專業的調酒師？
雨天遇見哥斯拉 調酒師需要掌握紮實的調酒知識和基礎，薪資的話一般性不會低。我弟弟是在上海歐公尺奇學的調酒，45個學習日 180課時 約124款學習品種，掌握金酒類 特基拉類 朗姆酒類等百餘種調製方法，畢業以後學校會推薦就業，薪資跟白領差不多。而且在校期間能學習英式和花式調酒，還能考ISA調酒師證書，...
怎樣能成為一名專業的調酒師？
你會調馬天尼嗎 個人覺得直接去酒吧上班實戰和學習比去調酒學校要直接一點首先你得清楚什麼是乙個專業的調酒師 只會調酒？不好意思會調酒的不少只會做服務？是有這一條路可以走但這不是調酒師兩者兼備的才是一名專業的調酒師調酒學校可學不到如何應對突發情況和與客人聊天 1.剛進酒吧上班需要先做服務員邊做邊初學酒類...