1樓：糖糖
我把在我印象中黃老師在節目中做飯的僅有幾次翻車的事故，舉例一下吧！
1、黃老師做了乙個叫花雞，用能多土包住去燒的，結果還是燒糊了，最後也沒法吃了。
2、有一次是我看彈幕的時候說的，因為我對做飯也不是太懂，有一次做臘腸炒乙個什麼菜來著，我不太記得了，結果黃老師又放了鹽，最後他自己試吃的時候也發現了，有點鹹只能兌了一點水
暫時也就真的只想到了這兩個，我覺得黃老師做飯這方面都是沒有什麼問題的，可是耐不住有的嘉賓他們點的餐已經達到了廚師的級別了，所以黃老師做飯肯定是沒有太大的問題，絕對屬於生活中做飯很好吃的那種。
最後我還想說，他們早上都是不吃飯的，而且還要幹活，這樣的情況誰能不餓啊；再者就像我們到別人家做客是一樣的，主人盡心盡力的給你做飯，難道這時你會說做的不好吃嗎？最後這其中也是有一定的綜藝效果的，大家也比不必太當真。
2樓：谷大頭醬
一是飢不擇食，一天那麼累了，吃啥都會香；二是節目裡用的是柴火大鍋灶，這種火炒啥都會再帶buff；三是互相給面子；四是黃磊在這圈子裡確實是算會做飯的人了
3樓：王小吱
我想知道，譚松韻他們阿里的這期做的水煮肉片最後潑上去上百毫公升的熱油，真的不膩嗎？
我知道水煮肉片最後是要用熱油潑一下才好吃，但當時潑的都快有半鍋油了，加上之前炒肉片時候加的油，覺得油會不會有點多的過分？
4樓：mayday小鬼
感覺黃老師做飯肯定是好吃的，作為乙個有做飯經驗的人，感覺燒菜是興趣加上熟能生巧還有乙個原因為什麼每期嘉賓都覺得菜很好吃，因為他們每次吃大餐都是晚上，到吃的時候就已經很晚很晚了，餓到這個時候真是吃嘛嘛香了哈哈哈哈。
5樓：禿禿是只貓
黃磊多聰明一人兒如果他真的喜歡做飯並且認真研究過做出來的東西肯定不會難吃
每個人的口味都不一樣
但是你去別人家做客人家辛辛苦苦給你做一桌子菜況且輩分比你高就算不合你的口味你能說嗎
如果真有嘉賓唱反調那不是舌頭有問題那是智商有問題啊喂那麼問題來了就這智商能在娛樂圈混下去嗎
6樓：欠下30萬的小胖子
黃老師應該也是比普通中年男性的廚藝好一點，肯定是達不到大廚的水平。感覺做菜只有知道常見的醬料調配和大概做法就能通吃家常菜。
而且黃老師做菜是用大灶加柴火，不相信大灶有加成的話可以買乙個生鐵鍋+煤氣灶大火炒土豆絲，等吃習慣了再去用電池爐+不粘平底鍋炒出來的土豆絲就是渣。
正常人水平以上的廚藝+大火鑊氣+眾人中午不吃飯下午幹活=美味晚餐
7樓：Moonrise
肯定很好吃！因為餓了的人吃什麼都好吃！每天幾乎就兩頓飯，然後大量體力勞動，給你白饅頭都能吃出山珍海味，麻辣火鍋的感覺吧。
8樓：chi
肯定有失誤的時候反應不會太難吃
而且我記得之前有說過經常會在節目中做的菜重新再單獨錄因為不可能那麼大的量還要做的那麼好看
9樓：自動步槍
首先黃老師做飯經驗放在那裡，通常情況下不會出問題。
然後這是綜藝節目，為了播出效果嘉賓一般也不可能太挑剔。即使有挑剔的，恐怕也不會剪輯到成片裡去。
乙個現成的例子，芒果TV的《哈哈農夫》，也是明星鄉村體驗欄目，第一站在西雙版納，楊超越作為廚娘做了一道土豆燉雞當做大菜，雞出鍋的時候色澤飽滿，看起來香氣撲鼻，非常有食慾。現在這個節目已經完結，編導在手記透漏，晚餐時雞肉沒煮好，節目嘉賓都沒怎麼吃。楊超越看現場工作人員都沒吃飯，又生火把雞重新煮了一遍，讓大家飽飽肚子。
如果沒有這篇手記，誰會知道那道土豆燉雞當時其實沒有煮好呢？
10樓：邵專利材料
扯遠一點，講個故事。
我以前看一檔旅遊美食節目
——哇!這個食材真棒，好吃!
——哇!那個料理真棒，好吃!
我在螢幕外面羨慕得不得了，各種種草（當年沒有這說法）直到...有一期，主持人說:哇!
好吃...但...那個玩意我吃過...
打那以後，我成熟多了，再也不會受騙上當!
11樓：曉策丶
1.感覺嘉賓們估計平時也挺忙的大多也是外賣和飯店，有的確實是好吃，但就和家常菜不一樣的味道，我這種上班族天天外賣，回東北老家家常菜就是，猛地吃下這種，老享受了。
2.大鍋柴火做的東西真就做出來就是和煤氣灶啥的不一樣，真的比較香。
3.食材很重要，怎麼也會比城市裡的好
4.手藝，除非做糊了啥的，以黃老師的手藝應該不會那麼容易做的特別翻車成啥樣補救的方式太多了
最近發生的事，由於實在不想吃外賣了自己在做飯，那天和女友做豆角燉排骨，在放醬油的時候，女友給遞了醋，燉了好一會才發現不對，還好家裡有冰糖和砂糖， 硬生生的給搶救成了糖醋排骨，還是好吃的
12樓：
其實只是個人的口味，黃老師做的都是難度不十分大的家常菜，應該不會翻車，就是看對不對嘉賓的口味。
我自己覺得黃老師的烹飪手法，是典型的北方家常菜，總的來說就是大火加又油又鹹，下料特別狠，口兒重。
可能很多南方的嘉賓，尤其是偏東南的口味，恐怕就不會太習慣吧。
好吃肯定是好吃的，而且黃老師的做法真的是那種很家常的做法，是那種可以吃到媽媽或者外婆味道的做法。記得有一次戚薇吃了一口就哭了，我相信不完全是表演。我在南方上學的時候，有次去旅遊，客棧老闆剛好在北方當過兵，給我做了疙瘩湯，我乙個男的說實話當時也有種想哭的感覺。
我爸說，真會做飯的人，是那種就只有半拉白菜幫子幾頭蒜，也能給你燒盤熱乎乎菜的人，我覺得黃老師就是這樣的人吧。
13樓：大大大大大臉
第一，會做飯的人，在做正常的中餐的時候，通常都不太會翻車，或者翻車的不厲害，最多就是調味可能稍稍有失偏頗，但是絕對不至於很難吃。
第二，正常來說（非特別專業）來說，菜色講究乙個色香味，至少在色上，黃老師做的確實很讓人有食慾，這點從我經常看餓了應該就能佐證了吧，然後色有了，香和味，在乙個經常做飯的老手，或者說就是高手的手上，總還是不錯的吧
第三，在蘑菇屋吃飯，那個環境那個灶那個氛圍，會完全區別於在城市飯店吃飯，會有吃大鍋灶的感覺，大家如果去吃大鍋灶就明白了，普遍會有一種，和飯店吃飯不一樣的，好吃的感覺
第四，你到別人家吃飯去了……真的真的就算不好吃吧，你還能說不好吃咋的（手動哭笑）
14樓：王王雲海
黃磊做菜這麼多年了，只要會做的肯定不難吃，畢竟何老師說黃磊當年手骨折打著石膏都在做飯，說明他本身就是愛做飯的主，對美食也有一定的研究，然後節目裡本來柴火飯就比較香，再加上勞動一天，配上黃磊還不錯得廚藝，三合一組成起來，和經常吃劇組盒飯的藝人比起來，說是很多藝人吃過最好吃的劇組飯都不過分。
15樓：口紅不夠紅
我猜想黃磊做菜是好吃的。因為我印象中看了一期快樂大本營，黃磊和張亮都去了，那時候他們都參加了爸爸去哪兒，所以在大本營被要求做菜讓孩子們評價。我記得更多孩子選擇了黃磊。
16樓：
我不好奇是不是真好吃的問題，我比較好奇這麼多菜不會真的就讓黃老師乙個人做吧。
雖然其他人也偶爾幫忙，但最多也就是摘菜洗菜啥的，大部分時候好像連幫忙的都沒有。老狼來的這期那麼多人，那麼一大桌子菜，就算光是炒菜也夠累了
有沒有可能菜太多的時候，工作人員應該也會幫忙
17樓：做一株蘭君子
其實要考慮幾點，第一黃老師廚藝不錯的。再怎麼翻車也不至於很難吃。
第二來到這裡的人都需要勞動，而且晚上感覺也比較晚吃飯，應該都蠻餓的。所以吃上去爽。
第三綜藝肯定少不了作秀，但我個人認為作秀成分比較少。
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