1樓：「已登出」
之前沒看過，知乎上刷到了就去看看，但看完第三季第一期就去看第二季了，好煩這種矛盾糾紛，生活中遇到那麼多，看個節目還有那麼多，真是太難了。
2樓：拒絕香菜
芒果惡意剪輯肯定有的，先罵芒果。
至於節目裡的黃曉明，也值得罵。
用炮哥的話來說，真的上公升本人也大可不必，說不定本人還不如這呢。
（我覺得黃曉明人是好的，就是嘴笨）
3樓：Hh愛洛洛
說一下大廚
我覺得大廚是能在有限的環境裡做出美味的菜。而不是做個鮑魚好吃做個炒黃瓜就不能吃了。
就像去大的酒店吃一道茄子，都會覺得比家裡的好吃，因為刀功，炒功，火候的功夫比常人過關。
國宴大師難道就不能燒個木須肉片了？那些菜做的和西餐一樣，就叫推廣中國菜了？把舌尖上的美食裡做出來，能讓人家吃到傳統中餐，而不是左宗棠雞這種，這也不辱乙個中餐廚師的使命。
另外，換東西自己不出力，叫別人來換。然後自己還多拿。口區。
4樓：欣欣然晨
第一期的話感覺很奇怪不知道是剪輯的原因還是什麼黃曉明的話就是沒主見還一臉正經感覺自己做的都對林主廚就是在錢很少的情況下什麼都買可能是因為習慣吧海璐姐的話很理智完全把自己當成會計小紫小凱的話就是乖乖的感覺反正看了第三期之後氣個半死黃曉明太不理智說好民主結果最後總是以聽我的結束話題我也是無語預告裡他還說要林主廚不幹了難道還要他自己做菜嗎真是無語了（不知道是不是剪輯的原因反正看了預告的我恨不得衝進去打他）
5樓：Fifteenblue
這個綜藝的整體逼格，在他們見到市長，市長開啟那個精緻的據說是從中國帶來的精心準備的禮物的時候，完全垮掉了…
WTF？？？？！！！！
你敢信？這個金光閃閃bulingbuling的竟然是六瓶純甄酸牛奶？？？？還是送給西西里市長的禮物？？？？而且這個口味真的不是那麼好喝啊…
看這一幕的時候我正在喝水，我真的看噴了 ♀還有不喜歡「啟動資金是0」這個梗。打著傳播中國文化，傳播中國美食的口號來做這個節目，那就不要搞有的沒的的么蛾子來增加看點。
6樓：
其餘人不說，我就想問楊紫是去幹嘛的?裝傻礙眼嗎？她從頭到尾有幹什麼活嗎？
碗不能洗，活不能幹，除了裝可愛額也就呵呵呵，沒看見小凱都無語了嗎？大齡剩女不懂家務只會賣萌。手被夾一下就要去醫院，再不去醫院就要癒合了呢！
7樓：芥子
提供另外乙個角度吧。
這個綜藝至少現在還是保有真實性的。好久沒看到這麼有煙火氣的綜藝了。在開店過程中，有爭吵，有質疑才顯得真實。
秦海璐展現了作為她這類女性的想法和作為，不能代表誰對誰錯，理財觀點不一樣罷了。如果因為這一點點爭吵去噴其中任何乙個人，是很奇怪的。難道幾個不太熟的人一開始來就可以一直和和氣氣的？
從無到有的過程中，不管是任何乙個合作夥伴應該都是有摩擦的，每個人的性格決定了對待摩擦的態度，這是人之常情。
所以不太明白對秦海璐或者大廚的口誅筆伐。易地而處，如果是你，能保證大家一條心的開一家店嗎？
慢慢看待這個過程，不要心急。
8樓：培訓師胡一夫
節目的火爆不僅讓熱衷旅遊的中中國人民開始嚮往象島，趙薇自製蜂蜜檸檬水成了消暑必備，同款午餐肉賣斷貨，全民掀起做菜熱……也帶動冠名商立白成為贏家，節目全程花式植入，明星合夥人瘋狂打call，衍生IP自製微綜藝，互動傳播與使用者深度溝通，成功將《中餐廳》打造成立白的專屬IP，也為業界提供了乙個綜藝營銷的典範。
9樓：
黃曉明是典型討好型人格
但是對新人又是一副頤指氣使的態度
對客人或者換菜的時候就是卑躬屈膝了
很不喜歡這種人
看了後面幾期秦海璐跟大廚都相處的很好
之前都是黃曉明沒做到乙個店長的作用，才有矛盾。
像王俊凱真的是一邊做事，注意到不足的地方，然後提出關鍵的意見很棒。有條理性而且是那種認真做事的
像黃曉明事情做不了多少，一有事情就責怪別人，方法想不出幾個，只會尷尬的油膩笑笑，真的趙薇差太多，層次真不一樣，乙個大氣有掌控力的店長，乙個亂七八糟人云亦云又不聽人意見的店長，高下立見。
10樓：莫失莫忘coolboy88
看不下去，黃曉明根本不適合當店長，不會安排，自大，什麼就只口頭說說，當個甩手掌櫃，明明可以把特產拿去買賺的錢還多些，非要搞什麼以物換物，尷尬的要死。還有黃真的是太大男子主義了，自己說啥都是對的，別人的意見都不聽取，關鍵人家說的還挺對的，太無語了。
11樓：啦啦啦啦
我一直很不理解，明明直接把東西拿去賣了換錢，既可以方便的買東西，買了之後第二天還能有補助金，為什麼非要以物換物呢？！！！
12樓：沐小白
讓我覺得很過分的是給人家市長送禮，居然把贊助擺在第一層！
就算你是贊助商，你也不能這樣啊！個人認為不合禮數。
這雖然是個節目，但歸根到底是兩國之間的一次交流，第一層擺贊助真的很不禮貌！
13樓：
突然想到，在小猴紫和曉明哥去看病那段，有的回答說他們只有二十塊錢怎麼去醫院看的病。我的推測是他們應該去的是藥店，國外的藥店也是有藥師的，如果二十多塊錢看了醫生還有剩的話他們應該是去了藥店買了支藥膏之類的。
（知乎首答，求輕噴，接受所有有道理的批評
講個自己的見解吧
首先說hxm
hxm在本季前兩集作為店長的表現跟前兩季薇姐比起來可謂是相差甚遠。沒有自己的觀點，老好人這個很多答案都說了，在零資金開業乙個這麼艱難的情況下，肯定是最容易引起矛盾的時候。hxm作為店長這個時候更應該決定這個中餐廳在前期應該怎麼運營，應該走高階路線還是走平民路線。
而不是應該在廚子和海璐姐吵起來的時候說一句「老乾媽炒雞蛋」把矛盾帶過去。這個雙方的理念衝突如果不調和好的話，在沒解決好錢這方面的問題之前是會一直存在的。在這點上我相信薇姐要是做了這一季的店長肯定會比hxm做得更好。
然後說說大廚（忘記他叫什麼名字了不好意思
大廚能被稱之為大廚肯定是有他的閃光之處的，他的廚藝我也不懷疑。但是即使你作為大廚，在明知道沒有預算支出的情況下，還非喜歡搞這麼多花裡胡哨的大製作我覺得就很沒有必要。大家說大廚有大廚的堅持，我覺得有一定的道理。
但是大廚的高光之處應該在於，即使用最簡單的食材也能做出花兒來吧。據說這個大廚還是以粵菜聞名，粵菜的精妙之處就在於，只用最簡單的食材做出食材最原本的味道。（不好意思這裡好像跑題了） 但是我的重點是，水平這麼高的廚子，怎麼感覺不大會變通呢？
難道大廚的水平就一定要用高階食材才能體現出來嗎？
兩集下來海璐姐的表現都沒有錯，就是有點太過認真了，可能是第一次上綜藝節目導致的。
最後凱凱和小猴紫好可愛呀！
14樓：Alice
既然把店開在國外，就好好開店，第一季不是挺好的麼，特別喜歡張亮，不喜歡他們把張亮乙個人當整個廚師團隊用，出了國，你就是代表中國，幹嘛啊，搞得那麼尷尬，要麼你就像奇妙的餐廳（偶像練習生團隊）一樣請中中國人來餐廳。真的很尷尬，黃曉明還要指責大廚，雖然第一次大廚做的梨有點脫離生活，但是最起碼人家做事啊，真的作
15樓：柚子味的柚子
第一期看上熱搜的片段就已經快被勸退了，後來為了看小凱和楊紫還是決定自己看看再做評判。
剽悍的卡卡姑娘：《中餐廳》第三季為什麼槽點這麼多？節目組要反思以上就是我個人的看法，總的來說就是節目組需要反思，這又不是生存類的節目，幹嘛非要整個0啟動資金？
還要跟外中國人以物易物，別人對著鏡頭即使不想換也不好意思啊，這讓別人怎麼看我們？
其次，黃曉明統籌的能力真的不行，決斷性差，總是想當老好人和稀泥。作為店長，這一點真的不合格！
16樓：祥子
我真心覺得中餐廳節目製作組分不清重點主次
去國外開中餐廳最主要的目的不應該是宣傳中國美食弘揚中國文化嗎怎麼現在主要目的是為了掙錢？
麻煩湖南衛視不要再抄襲南韓綜藝節目了寧都沒抄到精髓沒有任何意義
17樓：
店長的問題還是蠻大的吧，前兩季的店長趙薇沒辦法來的情況下，節目組一開始可能是考慮到第一季教主的表現好像還挺不錯的所以請來的他。而第三季的嘉賓選人和模式改動太大，不像前兩季請來的嘉賓，趙薇做為店長都是有絕對的統治力和話語權的。而教主第一季表現不錯也是建立在當時中餐廳的主基調定下來了，在那個範圍內的自由發揮確實很亮眼。
但是第三季讓教主來定主基調和控節奏的話很明顯做的不如前兩季。且壓不住員工，對餐廳的日常規劃也缺乏決策力。就目前來看第三季的各方面水平應該很難跟上前兩季。
18樓：黎黎原上草
只想吐槽這個節目組是怎麼想的。
啟動資金為零，就是喊明星以物易物，或者去賣藝賺錢吧。要不然喊他們去乞討還是管當地中中國人借錢？
話說真的巨討厭綜藝節目裡以物易物的環節，像之前跑男在國外的一期，簡直尷尬，丟臉丟出國門外。
關鍵是那邊是義大利，這幾個明星又不是李小龍成龍那樣在全世界都有知名度的明星，在人家眼裡你就是以死乞白賴的外中國人……
哦，指望著人家看你們在拍攝節目配合你？那裡又不是中國那麼多人買賬。
話說宣傳中國傳統文化特色食品是沒錯，但是那不是喊你生拉硬拽塞給別人所謂的中國特色，應該想辦法吸引人家主動了解吧。
19樓：
太太太不好看了，如果不是為了楊紫，小凱和前面兩季看起來還不錯的亞子，我根本不會看這個綜藝。
首先這是第一家在這裡的中餐廳，結果導演組弄了個啟動資金為零，這也沒問題，但是後來他們以物換物就有點不太好了吧！知道你想要綜藝效果，但是麻煩你長點腦子好嗎？
這幾位嘉賓咖位都不低，兩位流量，乙個國宴大廚，這團隊平平淡淡，像前兩季一樣，雖不會爆吧，但是收視率肯定也不低，現在還正處於綜藝雖然多，但是都很新，靠著以前的觀眾都能輕輕鬆鬆上熱榜啊！
結果第一期就看到一群人在那裡不好意思的向外中國人以物換物，看到黃曉明那為難的樣子，我都心疼他。而且這不是給中中國人招黑呢嗎？知道的人知道這是綜藝，不知道的還以為我們中中國人已經窮的這地步了，當然這只是我的想法，誰知道人家義大利人咋想的呢？
然後就是買東西，也是最多人吐槽的地方，看到這的時候，我真想給黃曉明和大廚一大耳刮子，看看條件行嗎，要啥自行車，關鍵是乙個敢要乙個還敢給。他們兩如果是素人，去開餐廳不賠才怪，幸好有秦海璐，有乙個又能說上話，又清明的人跟著，不然就小凱和楊紫他倆面對這情況還真不好說啥。
有這店主真的完蛋，老好人有啥用，人家看的是能力好嗎？雖然題主說的是第一期，但是第二期有乙個點我真的很想吐槽，就是黃曉明正事不幹，在那追著小紫稱體重？？？？？？大哥，現在啥情況，明天就開業了，啥都沒弄好了，人家都在忙，你在這不幫忙也別搗亂行嗎，一直提真的很尷尬，人家還拒絕你了，有意思嗎，我真的服了。
其他的我也不說了，大家也能看到。
然後就是，我是來看楊紫和小凱的，結果他們一期的鏡頭也太少了吧，哭唧唧，想著可能第一期太忙了，也沒關係，但是第二期也好少，大哭！！
好想吐槽第二期，我忍……
另外我真的服了芒果的剪輯，您大哥您了不起，讓您剪綜藝的預告真的很屈才，您應該去剪電影預告，絕對很有懸念，而且讓人欲罷不能換著招數行嗎，一直這樣剪真的很敗好感(芒果的好感)
如何評價中餐廳第三季第一期？
一碗士多啤梨醬 我覺得大家噴的兩方都很正常的啊 乙個是國宴大廚，非常專業，當然是想要用好的食材，不接地氣很正常。乙個是被任命成 會計 的秦海璐，想花更少的錢買更多的東西。 不錯 看完第一期，就乙個字 氣！兩季以來 中餐廳 的設定都是慢綜藝，就像 嚮往的生活 一樣，觀眾看完應該有一種放鬆舒適的感覺。但...
如何評價《中餐廳》第三季第十一期？
沒麼鹿 突然想到。蘇有朋多年前不就是現在王俊凱的地位甚至更高，反過來二十多年後王俊凱理想些就是蘇有朋這樣，哎呀有點幻滅怎麼回事。這一期好好笑，幾乎沒有不喜歡的片刻。可是總覺得沒有那麼美了。楊紫還是好好笑，蘇有朋也很有趣，卓卓能和楊紫一起吐槽大廚了。可是梳頭姐弟的那份默契沒了還是有遺憾吧 王鶴棣才是活...
如何評價《中餐廳》第三季嘉賓陣容？
敦發財 嗯，號稱最頂配的嘉賓陣容！畢竟，國宴大廚來了 林述巍 成都世紀天堂國際大飯店的廚房運營總監 美食美酒中國Best50明星廚師 聯合利華評選出來的中國新生代行政總廚Top50秦海璐 星廚駕到節目亞軍 金馬影后 直率王俊凱 邏輯清晰動手能力強 情商高同理心強體貼入微 全能選手幹什麼都很不錯 楊紫...