1樓：純子記筆記
從肉眼可見到細細品鑑才是選定好的小青柑的標準。首先商家一定要是品牌直銷店，也不用去可以追求名氣很旺的店，但至少品牌是保證你的售後問題解答和退換貨的，這點對品飲體驗感極其重要！！然後從以下幾點判斷：
①白霜更易形成
柑皮內質豐富，柑果表皮的油囊析出柑油結晶，表皮形成一層白色的粉末，即白霜。更好的保留小青柑表皮油囊的活性和綿長的柑香，更容易且快速的析出白霜，提公升口感的甜潤度。
②陳皮底蘊濃烈
內質豐厚的老樹新柑無酸澀、無辛辣、柑韻濃、香綿長、很耐泡，，外形和口感極具特點，尤其品飲新柑時就能喝到罕有的陳皮韻味、絲絲回甘，
③茶果融合度高
講究「茶果融合」的小青柑，茶湯過濃則柑香氣不顯，柑多一分則果重茶淡，茶味與柑味的高度融合，需要柑皮質量、熟茶質量、工藝細節的配合。隨著時間沉澱湯色璀璨，果香肆溢
PS：小青柑是柑果和茶的奇妙結合，柑果最好是選核心地區的，例如東甲、天馬。核心地區的柑辛辣感低，甜度高，柑也要是七月所採，鮮爽度高。
熟料一般是選用勐海和布朗方向的，滋味足，茶香仍舊保留，口感醇厚潤滑。
2樓：成都獵茶人茶業有限公司
我完全不建議小青柑。因為加工過程中安全問題不好把控，二來品質略微好的茶、都不會做再加工、不會塞入青柑里，喝好茶只會是純茶葉裡。
3樓：一縷陽光茶業
1.小青柑表面的白霜:主要成分是檸檬烯，為揮發油析出物
2.6年老樹上的柑果為佳
3.選用圈枝柑，約7-10年以上新會老柑樹
如何評價小青柑？
感覺還是要看質量 昨天第一次喝質量肯定是有保障的喝完也沒什麼不良反應 感覺味道還可以我主要是衝著美容養顏減脂什麼的去的 本人自2010年進入陳皮行業，談談對小青柑的看法。首先，我自己的判斷失誤，沒有料到2016年小青柑會這麼火爆，導致新會當地一度賣到無貨，而我個人也沒有把握住這個機遇，平白錯過了這麼...
小青柑適合哪個季節喝？
藝福堂茗茶 天氣炎熱，戶外活動減少，久坐族增多，腸胃蠕動變慢，隨之而來的積食 便秘等問題也將困擾著很大一部分人，尤其是辦公族。這種情況下，適合喝熟普加陳皮的組合 小青柑。熟普品性溫和，對脾胃刺激相對較小，還能緩解肥膩之物給消化系統帶來的負擔。陳皮，就是通風陰乾後的橘子皮，也有健脾化痰 解膩留香 降逆...
小青柑可以加蜂蜜嗎
蘇先生蜂蜜 可以，不過小青柑中的普洱茶若是和蜂蜜一起喝，有些人覺得會奪掉普洱茶特有的味道。若是在喝小青柑前吃點蜂蜜，或是邊吃蜂蜜邊喝小青柑更好。小青柑可以放冰箱嗎 無需放入冰箱內存放。在多梅雨以及簡單回潮的南方區域，我們主張採用陶罐 玻璃瓶 鐵桶 鐵罐貯存。柑普茶和普洱茶相同，假如存放妥當，有必定年...