桌球運動員陳夢比賽休息時淡定吃香蕉,為什麼香蕉會成為運動員補給首選?還有哪些水果 食物可以作為備選?

時間 2021-08-11 18:49:07

1樓:科普大世界

東京奧運會各項賽事正火熱進行,可能不少觀眾朋友都發現了,有些運動員的比賽間隙以後吃香蕉,比如中國羽毛球運動員諶龍在1/8決賽以及在和丹麥的安塞龍進行羽毛球男單決賽暫停時,都曾掏出香蕉吃了幾口;

陳夢在和孫穎莎的女乒決賽期間,陳夢也吃了一根香蕉;

德國隊在和日本隊進行桌球團體半決賽時,德國隊員弗朗西斯卡·派屈克也吃起了香蕉。

很顯然,吃香蕉並不是某個運動員的愛好,而是運動員比賽時的普遍習慣,如網球運動員納達爾的在比賽間隙也愛吃香蕉;

塞爾維亞網球運動員德約科維奇:

籃球運動員王治郅:

桌球運動員丁寧也一樣;

我們先來看看香蕉的營養成分:其碳水化合物(主要是糖分)的含量為22%,蛋白質含量為1.4%,脂肪含量0.

6%,另外還有一些維生素和微量元素的,每100克香蕉中熱量大約為91卡,這些在水果中屬於中上水平,不過香蕉的鉀含量比較高,約在0.2%~0.4%之間。

快速補充能量

單看香蕉的營養成分,它並沒有什麼特別之處,不過香蕉的口感很軟,在嘴裡稍微一嚼就成了糊狀,進入消化道之後很容易被吸收,消化和代謝的負擔都比較小,這有利於人體迅速補充能量,運動員在比賽時會消耗大量的體力,那吃香蕉就有利於短時間中迅速恢復體力了。

快速補糖

而且香蕉的糖分較高,對於容易低血糖的人來說,有很好的補糖作用,這也是建議低血糖者備一根香蕉的原因,運動員中也不乏容易低血糖的人,吃香蕉也是有緩解作用的。

快速補鉀

前面說了,香蕉中的鉀含量很高,那麼鉀這種元素在人體中有什麼作用呢?早有研究證明鉀有助於保持細胞中的電解質平衡,消除疲勞、預防肌肉痙攣,這無疑是對活動量大,肌肉常處於緊張狀態的運動員有很好的緩解作用。

保持競技狀態

香蕉中含有色氨酸和維生素B,其中前者能夠轉化為5-羥色胺,這兩者對人的神經系統都具有鎮靜作用,既可以減輕疼痛和疲乏感,又能讓人的心情變得安寧,所以香蕉又有「快樂水果」的說法,這也有助於運動員在比賽中保持更好的狀態。

如上幾個原因都告訴我們,在短時間大活動量的比賽中,吃香蕉有助於快速補充能量,緩解低血糖,消除疲勞,預防肌肉痙攣、保持比賽狀態等作用,恰好正是運動員們最需要的食物啊,而且香蕉口感較好,吃起來也比較簡單,剝開皮咬一口嚼兩下嚥下去就可以了,不會耽誤比賽時間,也難怪它會成為運動員們的必備水果了。

2樓:暴seed哥

各位不要抖機靈說她只是吃了個香蕉,如果是吃蘋果又該問為什麼吃蘋果了。

其實不然,遠動員確實吃香蕉的多一點。

便宜,乾淨

飽腹,軟軟的方便嚼。總不能帶個菠蘿蜜去剝吧還有一點很重要,香蕉吃完會使人鎮定,這是真的。

很多運動員都吃香蕉。

如果你不想吃香蕉,可以試試藍莓。

對了我記得我看過乙個帖子,說空腹不能吃香蕉,誰知道咋回事說一下吧。

3樓:湯雅歆愛健康

吃香蕉就對了,練完不吃等於白練[攤手]。

吃得對,能提高你的訓練效率,發力更大,在同樣的時間能夠燃燒更多的熱量[贊],運動後恢復也會比較快,避免肌肉過度損傷。還能讓運動後損傷修復更快一點,避免第二天的疲乏痠痛[悲傷]。

而吃錯了等於白練,鍛鍊效果會大打折扣[淚]。

運動完吃什麼?

碳水:運動後,身體的糖原應該會被耗竭,這時需要補充碳水生成葡萄糖來補充肌糖原。【運動完補充碳水不會胖】,因為真的是身體虛弱很需要補充。

比如:蒸紅薯 、烤土豆 、半碗公尺飯 、一根香蕉 。

蛋白質:

運動時身體肌肉的蛋白質會被分解用來供能,我們需要【迅速額外補充蛋白質】,讓身體少分解我們的肌肉,並且也有助於修復已損傷的肌肉。

比如:蛋白粉、兩個雞蛋 、小雞腿 、酸奶 、三文魚 、牛腱子肉 。

脂肪:脂肪吃多了會影響碳水和蛋白質的吸收速度,減慢肌糖原的補充、降低肌肉蛋白質合成效率。所以【運動後即刻應該避免脂肪攝入】。

什麼時候吃:

最好是在運動完立刻【馬上吃】,尤其是空腹訓練的人,更是要以最快的速度吃下。

先把碳水吃完,再吃蛋白質。如果做不到馬上吃,起碼也要在運動完45分鐘內吃到。

可以這麼吃:

香蕉配酸奶、穀物糊配蛋白粉、粥配茶葉蛋、麵包配烤雞、牛肉麵、純瘦肉夾饃、土豆泥配金槍魚。

4樓:阿貝塔

看了那麼多科普,突然覺得大家是不是想多了。也許就是因為香蕉比較方便扒了皮就吃呢?你想,絕大多數水粉糖分多的水果吃完都得洗手,車厘子小西紅柿有不方便攜帶,大家覺得呢?

5樓:Richard Xu

因為運動員吃香蕉所以香蕉就成了「運動員補給首選」?

那麼如果運動員喜歡吃蘋果醬是不是蘋果醬也是「運動員補給首選」?

別以為我在瞎說,真的有運動員喜歡吃蘋果醬,而且是超愛吃的那種……鏈結在這裡:Extended Start List

6樓:Sherman

為什麼香蕉會成為運動員補給首選?

作為乙個馬拉松累計里程快1000公里的人+桌球愛好者,我會從兩方面講講自己的經驗。

預防抽筋+補充能量

我跑馬拉松經常要應付抽筋,香蕉富含鉀元素(Potassium)可以預防這個問題。

鉀,鎂,鈉,鈣都是人體所需要的元素,鉀,鎂讓肌肉放鬆,鈉,鈣讓肌肉繃緊,平時這四種元素能維持動態的平衡,缺了一種就很容易抽筋。香蕉裡面的鉀元素可以避免失衡。

值得一提的是,身體吸收這些元素是需要時間的,陳夢休息時吃香蕉,有可能是為了預防接下來的幾局出現抽筋的情況

而且香蕉裡面有果糖,可以在短時間內變成葡萄糖補充能量

寶某力,佳某樂這些運動飲料也可以,不過液體一進入體內,就會快速衝到胃裡,香蕉作為固體,可以在小腸大腸裡慢慢地吸收,代謝

留意到題目裡面的「補給首選」,其實這個是因人而異的。

每個人運動的速度,流汗程度都不同,有的女跑者出汗不是很厲害,所以十公里補充一次鹽分都沒有問題,但是我出汗特別頻繁,五公里不補充鹽就等著抽筋吧...

但是也不能一路吃香蕉到終點,因為香蕉裡面還有纖維,會越吃越撐,一般我都會選擇跑馬常用的GEL,讓身體少些負擔。

PS 明天就有國乒女子團體決賽了,期待!

7樓:營養師顧中一

晚上好朋友們,今天的幾場奧運比賽真的太讓人緊張啦,要說能讓人不懸著一顆心看下去的,肯定就是女子桌球單打的總決賽 —— 陳夢輕鬆獲得了冠軍。

祝賀!~

顧大美得知陳夢是「地球第一」後很是羨慕,立志自己以後也要拿第一,隨後問我第二名是誰?是「單打」嗎?

運動員之所以吃香蕉,主要還是為了攝入碳水,成熟的香蕉糖分可以達到16%以上,吃一根基本上就能攝入30克碳水,這個量很適合作為運動間隙或鍛鍊後補充糖分的乙個量。

包括剛健身完想要修復肌肉的話,補碳水的作用比蛋白質是要大的,二者3:1比較適合。

碳水化合物不但對於肌肉活動非常重要,還有助於保護和維持大腦的反應以及各種神經反射系統的功能,既往有研究顯示:碳水化合物攝入充足的體操運動員在平衡木的專案中跌落的數量會更少一點。

我個人猜測,這對於桌球運動員肯定是有意義的。

香蕉中每100克大概有380毫克鉀,有助於保持細胞當中的電解質平衡,預防肌肉痙攣,對於維護肌肉的正常功能非常重要。

一根香蕉裡面的膳食纖維、維生素C、維生素B6就可以滿足一天總體需要量的十分之一,價值還是挺高的。

尤其是香蕉的膳食纖維還真的挺有講究的,香蕉中的抗性澱粉可以在腸道中發酵生成短鏈脂肪酸,對於腸道健康有幫助。

同時還有果膠之類的水溶性膳食纖維,對代謝狀況也有好處。

我個人覺得除了營養,還有乙個重要原因是香蕉既便宜又美味,吃著方便還易攜帶……

特別是有腎病等情況就要小心了。

再有些人可能血糖控制不好,香蕉因為含有較多的抗性澱粉以及膳食纖維,血糖指數不算太高,大約是42~58。

但它總量多啊,所以最好等血糖控制平穩了,用來代替等量碳水的其他的主食。

特別要提醒的是,香蕉並不是像很多人想象的那樣「滑腸」的,其實很適合腹瀉患者,還可以補充糖、電解質、可溶性膳食纖維,少量單寧甚至對於大便形狀的改變也有影響。

一般建議一天吃200~350克水果比較適合,注意這裡指的是可食部。

我之前專門量過,乙個稍大一點的香蕉,整體的重量是245克,其中可食部是155克,也就是差不多吃兩根也就差不多了。

好,懂了吧?想要成奧運冠軍,以後每天吃2根香蕉把!~ (好吧這是開玩笑)

8樓:超小甜豆

香蕉、蘋果、獼猴桃、梨子、桃子。我個人覺得這些水果含糖量較少,減脂專用,吃完後也有一定的穩定作用,不知道是不是自己的心理原因,反正比吃熱帶水果好。熱帶水果太容易亢奮了。

9樓:夏天的桃子

大量運動之後需要及時補充碳水,除了香蕉之外,吃其他東西也不是不可以。

像龍隊和孫穎莎就比較喜歡喝礦泉水或者運動飲料,之前好像有特製的佳得樂,不知道現在是不是了,曉霞姐好像習慣吃巧克力……

所以陳夢吃香蕉,也可能只是因為單純喜歡。

10樓:李遠山

楊教授:這題我會!

在足球賽場上穆帥也曾親自為愛徒剝香蕉投喂。楊教授就是香蕉中轉者。

還有哪些水果/食物呢?楊教授有話要說!

11樓:對影

補K答畢補充:因為汗液等途徑,人會丟失K,低鉀血症影響運動員發揮。會有人思考為什麼不補Na,不是汗是鹹的嗎?

汗確實鹹,但是水更多,汗液其實是低滲液。大部分汗在排除體表前,其中Na就被重吸收回去了。所以就算要補Na,也不必刻意多補

12樓:18號為您服務

你們還記得高考時候的閱讀理解嗎?

問:文章第一段提到,「陳夢在比賽休息時吃了乙個香蕉」,陳夢為什麼選擇香蕉?為什麼選擇這個時候吃香蕉?作者想借吃香蕉表達什麼?

答:①香蕉是一種較為常見的水果,具有較高的營養價值,同時刺激性較小,不易引起不良反應,且便於攜帶、易儲存、無刺激性氣味。因此,陳夢選擇了香蕉。

②這個時間是比賽中途休息時間,運動員利用這個時間休息並思考下一步的戰術。陳夢在這個時候吃香蕉,可以緩解比賽帶來的緊張和壓力,同時向對手展示自己的淡定,給對手以壓力。

③作者通過對陳夢吃香蕉的描寫,反映出我們的運動員在國際賽場上越來越放鬆,越來越自信,這與上世紀運動員高度緊張、拘謹的狀態完全不同。這是中國國力不斷增強的必然結果,也是國力增強的一種表現。中中國人民站起來了!

問:陳夢,我們注意到你在休息時間吃了香蕉,為什麼選擇香蕉?為什麼選擇這個時候吃香蕉?

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