飯店前台需要幹什麼

時間 2021-08-12 15:20:24

1樓:好糾結

我在飯店幹過一段時間前台。說實話,根本

不想想象中的簡單,其實幹的體力活確實是少

一點,但是,最累的不是這些。而是和形形色色

的人打交道。我就舉幾個例子吧。

1.飯店平時都會給客人少掉零頭。但是有的客人是不會滿足的。

可是老闆就只給了我這麼大的許可權。(一般老闆的熟人老闆都會打招呼。或者直接給我說免單。

當然熟客有時也會少多點。)就會有的人。讓我給他們少上幾十大幾。

我委婉的說不可以。有的人。還會和你吵。

聲音特別大。罵你。罵這個店。

說的最多的話就是以後再也不來了。就有一次。乙個五十幾歲的男的喝醉酒了。

在我面前破口大罵。說他是誰誰誰。嫌我不給他少。

2.關於送飲料這件事情。我們是小縣城,所以客人幾乎都常見。

有乙個客人。每次來吃飯。走的時候。

都要我送他飲料。其實送上一兩個也沒有關係的。可他第一次來。

就要了七瓶。老闆說沒事。是常客。

可是。他每次來都要上七八瓶。老闆當然不好開口。

就只能讓我拒絕。結果。。。。。。。當晚就讓客人罵了一頓。

真的是各種難聽的話都有。

之後店裡就明令禁止不送飲料。結果總是有人想要佔便宜。然後就是。。。。。。

各種話都說的出口。而且。你們也一定想不到。

做這種事情的幾乎還都是男的。為了幾十幾塊。在這裡跟你吵。

罵各種髒話。

3.就是各種各樣的投訴。有的人真的是雞毛蒜皮的事情都要,特別大聲的說一下。

這裡就不多說了。真是各種奇葩都有。有乙個。

非說我們的肉都長的一模一樣。一定是質量不好。我就。。。。。

唉。。。。對不起了大家。幹了這麼長時間的前台。

實在是憋屈。別人罵你你還要笑著臉。有些話,不吐不快。

只能發一些負面情緒了。我也知道。大家都是人。

總想著能給自己省一些錢。就像買衣服總要還一下價。可是。

不入餐飲。真的不知道有些人真的沒有上限。別人拒絕你。

就拒絕了。每個餐廳都一樣。給大家的福利也都是有限的。

為什麼非要,聲音那麼大。說一些難聽的話呢。其他的不說。

要知道。我和朋友每次出去。吃了多少。

我們都會給的。當然,討價還價是人的本能。商機如果不願意。

你有你自己的選擇就好。為什麼非要讓自己變成乙個面目可憎的人。

最後說一下。本人還在上學。大學假期打工做的前台。

可能是沒入社會。一些事情比較直。實在理解不了這樣的事情。

真的是。每次回家一肚子的氣。又不是自己工作沒做好。

而是一些實在難以忍受的客人。真的是。以後再也不做這些方面的工作了。

這世間真的是什麼人都有。

2樓:吱吱呼呼

作為乙個顧客,我能看出來的前台的區別就是

有一種即使很累也一直保持笑容和好語氣

另一種就是相反嘍,我能理解他很累很多事,但是作為乙個前台必須得保證態度吧

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