1樓：
去學校外吃過一家自助燒烤，有人專門串串，有人專門給塗調料，每個桌子帶炭火和自動燒烤架（自動轉）。除了各種常見的串之外，還有小零食和冷盤，只有酒水另付錢。感覺還不錯
2樓：寂寞狂人
關鍵是學校不會同意的，不信你就去問問。N多年前我認識公安口的一位兄弟，他最大的夢想就是在我們當地的三流高校裡面搞上片瓦之地，給他的無業老婆開個奶茶店，想了多少辦法都辦不了
3樓：蹲坑拉寂寞
什麼學校還能讓燒烤？我大學時去海邊有這樣的，那種未開發的海灘，周圍村民就這麼幹，幾十塊錢租用具和木炭給你，自帶食品飲料。
不過你這不叫自助燒烤啊，叫出租用具。一般大學城開自助的老闆要麼做慈善的，要麼是洗錢的。
4樓：狐逸之
半大小子，吃窮老子。
學校裡面的自助沒看過，學校門口還是有不少的。
十五年前還見過一家10元乙個人的，活活吃黃了。
去年49乙個人的也漲價到59了。
5樓：
那個啥，最基礎的至少得把市場調查做好吧？
別的學校我不知道，我們學校在校園內使用帶明火的燒烤裝置往輕了處理也得記個過，你還露天，生怕保衛科抓不住……
6樓：愛新覺羅痛經
你可真行。
半大小子吃窮老子。
幾千半大小子能吃垮半個城。
這個思路早在自助餐剛性起來的時候就有前輩不怕死的試驗過了。
根本行不通。
我上大學的時候學校附近就有家不怕死的自助。
根本沒啥正經玩意。
被我校師生用各種方式蹂躪了三個月就挺不住了。
漲價，限時，一樣天天爆滿，根本不好使。
大學時期的男生有多能吃。
我們系乙個傳奇人物在兩小時內吃了47盤羊肉，穿插了一些牛肉，海鮮。
頂尖選手就幾十個，中堅力量跟他們差距並不大。
後來把老闆愁的就搬個凳子坐在大廳裡看著我們吃。
有海鮮就吃海鮮，海鮮吃光了就吃肉，肉吃光了就吃菜，菜都吃光了就有什麼吃什麼。
我們都替老闆愁。
可別整這些么蛾子了。
上大學正是又沒錢又巨能吃的時候。
你來這麼一手。
能把你都吃了。
7樓：龍錚
收道具費還行，但是自助還是算了，學校食堂每天晚上5兩牛肉麵（不排除量不到5兩），回寢室後還有1包速食麵，你確實你是自助餐而不是做慈善?
8樓：晏青
看到這個題突然間樂起來了，我們學校食堂原來有個賣味千拉麵的，打出牌子免費加麵加湯，這種誠信誠意的好老闆感動到我了，於是在我們五個人十三碗起步的加麵下，
乙個月後，老闆連夜跑路了
9樓：
自助烤肉是可以的，我們這有三家，生意都還行。
所謂自助烤肉，是自己烤，價錢是按量付錢的，不是按人頭。
定位不能太低，至少要符合一般學生情侶食客對用餐環境的要求（不能給別人追物件減分）。
另外，真要做的話，必須餐飲行業的一般規律，畢竟這個很容易虧錢，前期裝修買裝置就是幾十萬進去了，盈利能力不行直接關門，自己不了解這行，和買彩票差不多，等於學經驗了。
10樓：青埂蠢物
我上大學時班裡去吃過一次自助火鍋，那時候大夥都窮，喊了好久去吃捨不得，終於在系裡足球賽拿了冠軍後去了，嗯，下午不管踢球的還是看球的都是激動一下午快餓死的狀態。
我就記得我們拿光了架子上的肉片，然後排隊去拿架子邊上冰櫃裡的肉片，就是透明玻璃開口朝上的大冰櫃，都拿光了之後開始吃別的各種東西，最後連幾大桶冰激凌都被我們挖掉了，還一邊譴責商家冰激凌故意凍太嚴實不好挖。
我們班29個男的倆女生。。。貌似最後從魯巷廣場走回學校東區就又餓了，兩公里的樣子吧。。。。。。
不過之後和乙個女生去吃桂林人自助時候就特別文雅，哈哈，所以看你運氣嘍。
11樓：六公尺前的水
提示，按照各地出台的大氣汙染防治條例，露天燒烤是被取締的，如果要避免露天燒烤，需安裝餐廳專用的除油煙裝置，不多，大概幾十萬吧。
12樓：醉馬
【半大小子，吃窮老子】我個窮學生每週怎麼著也得來一次，我這四年下來估計老闆您就得折我身上不少錢（滑稽）
真的，學校外邊有兩家自助火鍋，我也不經常去（還有其他燒烤店、啤酒攤、酒吧什麼的消遣地兒），但兩家老闆都認得我，估計給他們留下了深刻的印象。每次下午去，一家58一家62，兩小時之內離開，先吃肉再吃菜，輔以果汁，最後來點糕點、啤酒啥的（海鮮不敢嘗試）。。。。絕對回本，順道帶領大家給年輕的老班上了一課。
——啥，您問我什麼體格？
——一公尺九二，兩百四十斤，原來搞體育，現在就一肥宅，嘿嘿~
我太不正經了，說點實在話，學校裡邊可是金貴地兒，固定成本會很高，要考慮一下。為了避免抬槓，我就不說我們學校乙個視窗多少錢了。。
還有就是其他回答裡邊提到的不可控因素，比如安全問題如何保障，口碑怎麼建立等等一系列問題。。
不過想想要是能整起來應該是會賺錢的~
13樓：靈修公子
用我個人在大學本科就讀期間的「實戰」經歷來舉例說明吧。
本人的飯量比一般人略大，在學生年代尤甚。正所謂：「半大小子，吃死老子。
」更何況上學的那幾年我個人的經濟條件也不寬裕，甚至可以說是「窮」。窮學生的肚子中本來就沒存幾兩油水，再加上在吃飯方面如狼似虎的年紀，那個時候吃自助餐幾乎就沒有不回本的時候。
話說，那是在二〇一〇年的時候哇，我們校區一處食堂的二層開了一家自助烤肉——每人用餐二十八元不限量，每次用餐不得超過兩小時，每張餐桌收取餐位費十元，這餐桌能容下四五個人一同進餐。我當時是每逢星期五就拿著一星期攢下的三十八塊錢揹著室友們去吃獨食——每次去吃都能把各種烤肉的餐盤摞到一公尺高！
這家自助烤肉是在那學期快到期中的時候開業的——是的，剛過期末，它就關張啦！我想，它的關張應該不是依靠我一己之力「促成」的……
真的好懷念那廉價的自助烤肉哇……
14樓：二十四銖
真實經歷
大學時期我就在宿舍買個速食麵，被罰2000理由是不衛生乾淨關鍵東西是我從學校小賣部買來的
小賣部是校方某位大佬親戚懂了吧
15樓：墨宿
那麼問題來了，肉從何來？
學生自己去菜市場買？學校距離菜市場的距離是？
食材買回來得洗吧，去哪洗？
食材得切吧，去哪切？用什麼切？
裝食材得用盤子和碗吧，你讓乙個學生自帶？
總之，你想多了。
不對，你想少了。
16樓：三生遲
不提供食材只收取餐桌費有可能盈利，這個算共享吧
如果你還要提供食材，大概率是不能盈利的，大學生真的精，而且大學裡的女孩子也很吃的哦(-ω-`)
17樓：
兄弟大概率不會盈利
就拿我們宿舍案例來說
大一軍訓結束
八個人連同教官在學校商業街裡吃自助旋轉火鍋對也是自助旋轉火鍋
45 一位啤酒暢飲
教官和我們喝了二杯就走了
剩下了我們八個人
有二個人不能喝酒
就還有我們六個人
我只知道
那天晚上到啥程度
我去向老闆要酒
老闆說啤酒被我們喝完了沒有了？ ？
其實我明明看到還有很多箱在後面…
後來說去隔壁拿幾瓶啤酒過來…
那晚我和我上鋪宿醉
後來我才知道宿舍二個b 我們在喝酒他們在倒酒後來過一年再想去時候發現倒閉了倒閉了
如果你提供自助燒烤記得不能啤酒酒水免費暢飲哦不然會變成聚會的好地方
18樓：真話是那麼刺耳
當時我們三個小夥子去吃自助燒烤，無數的雞翅魷魚，蝦，肉，飲料，時間還沒到老闆就過來把火關了，後來我們都去二樓，二樓沒人看著。
19樓：
我想到當年我們班長腦子一拍，就去某景區郊遊，裡面正好附帶有個燒烤區，就是只有桌椅和燒烤用具。你猜怎麼著，一幫二筆少年少女，十指不沾陽春水的搞的烏煙瘴氣，我乙個正常人想好好烤根火腿腸都沒法搞，最後他們新鮮勁一過，一地狼藉。。。
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