1樓：
我小時候種過，花生殼裡面有一層白色的膜，實際上，那就是花生的果肉，因為我們吃的花生都是曬乾的或炒熟的，所以果肉脫水縮成了薄薄的一層白色的膜一樣的東西，但是花生剛從地下挖出來時，果肉飽含水分，很厚的，充滿了公尺和殼之間的間隙，緊緊包裹著花生公尺的。另外，花生地上開花，授粉之後，花朵後面那個柄越長越長，伸進土裡，於是也叫落花生。
2樓：florentkick
這個問題，哈哈。花生殼在花生沒有完全成熟之前是飽含水分的，很嫩，殼和花生都是水水嫩嫩的。所以裡面的果仁是完全被包在殼裡面的。
花生開始成熟，殼會越來越薄，變硬，裡面的果仁也會長大，澱粉開始增多。但是一直到被從土裡挖出來，從藤上摘下來，花生殼都是一直和花生公尺接觸的，這個時候很難剝開花生殼，農民伯伯們需要把花生晾曬，以便儲存。曬乾之後，果仁就會和殼完全脫離開，也就很方便就剝開花生了，所以才會像我們看到的那樣，公尺和殼是不接觸的。
另外說下，嫩花生的花生公尺苞衣顏色是粉粉的，近似於白色，成熟曬乾之後才是像我們看到的比較近似於紅色。
3樓：梁海
有沒有仔細看過生的花生？在紅衣外靠近尖端的地方有個白點，那個叫「種臍」。
花生成熟前，種臍部位和果皮（花生殼）是連著的。
黃豆之類豆子的種臍更明顯。
4樓：周路燈
我也不是很清楚，不過可以在花生的各個成長期解剖幾個花生看看。
我猜測是這樣的，在花生的前期，殼比較厚，緊密的包括著花生公尺，通過滲透來輸送營養，等花生公尺成熟，並形成苞衣，花生殼會慢慢變薄變硬，形成與花生公尺的空間間隙，間隙用氣體填充，可能是花生根部新陳代謝形成的。
哈哈，很有意思的問題
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