1樓：靠譜的醬油哥
新手逛菜市場一定要學會如何挑選最新鮮的食材，例如日常常吃的牛肉，1、觀察顏色。正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色，均勻、有光澤、外表微乾，尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風乾膜，脂肪呈白色或忌廉色。而不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗，無光澤，脂肪呈現黃綠色；
2、摸手感。新鮮的牛肉富有彈性，指壓後凹陷可立即恢復，新切面肌纖維細密。不新鮮的牛肉指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕；
3、聞氣味。新鮮肉具有鮮肉味兒。不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。
2樓：貓言論道
1、購物的唯一定理依然適用：人多（尤其是資歷較老者多的）的攤點，貨一定差不了，菜販才不會找群演
2、不要輕易問店主哪個菜新鮮啥的這種問題，很輕易就讓對方看出你的菜鳥身份，如果你還不是妹子那就更糟糕了，肯定要訛上一筆
3、買前列好計畫，多諮詢身邊買菜多的親人，他們肯定知道哪些店比較好，哪些菜適合時令；配菜時不要想當然，之前就吃過薄荷土豆湯等魔鬼料理，新手不建議一開始就創新。。
3樓：李光浩
新手逛菜場，有幾個容易犯的錯：
1、早早想好了要做什麼菜，於是主菜都買好了，但是忘記買配菜（比如蔥薑蒜）；
2、不會買肉，特別是豬肉，到菜場以後被各個部位的名字看花眼（新手如果一般從炒菜開始，建議通脊或者五花）；
3、葉菜不要買超過3天的量，時間長就蔫兒了；
4、裝袋的時候注意順序，最硬最不怕壓的放最下面（比如土豆），最軟最怕壓的放上面（比如葉菜，葡萄等等）；
5、普及乙個大蔥儲存的小技巧：大蔥切段放冷凍，隨用隨取，可以儲存好久；
6、再分享乙個葉菜儲存的小技巧：晾乾附著的水分以後，用保鮮袋包緊放冷藏，可以儲存乙個星期以上不壞，只是葉子會略軟（畢竟還是有水分損失）
7、如果賣菜的是大媽，還很熱情的那種，完全可以問「這是啥菜呀？怎麼做呀？」，我的清炒一切的做法就是這麼來的以上~
新手畫畫需要注意什麼？
檸檬味的 首先你的畫畫工具是什麼，手繪板 平板？先要了解你的畫畫工具 使用的軟體，後續畫畫才更好上手 手繪板平板 了解了畫畫工具之後，就要開始從線條開始畫，練一下手感，在練習線條的時候多注意下手抖的情況，注意 下筆要乾脆！等手穩了，再開始學習怎麼畫。 畫畫的歐尼醬 畫畫初學者的注意事項 畫具 眼手統...
新手健身需要注意什麼呢
蓮子 我覺得對新手來說就是兩個字，堅持！首先是要搞清楚自己健身的目的，增肌，減脂還是僅僅跟風拍照，接下來想想自己能否為了實現這些目的而去努力，現在網上的資料太多了，很多人推薦很多方法，對於新手來說，只要動作沒大毛病，剩下的就是靠一顆持之以恆的心了。你看再多的知識，也抵不過別人一周五練，六練地去健身房...
新手司機開車需要注意什麼？
尤冠軍 1 牢記檔位和剎車的先後順序 先檔位 再手剎 後腳剎 起步 掛D檔 放手剎 松腳剎 2 剎車和油門都是右腳控制，腳跟不動，腳掌動，踩剎車是直直的踩下去，踩油門是斜斜的踩，牢記 左剎車右油門 3 牢記 轉方向盤的時候必須先看後視鏡 車子往哪邊動，方向就往哪邊打。4 開車盡量看遠處，然後再回近處...