誰知道紅酒瓶塞哪個國家出的,為什麼?

時間 2021-06-03 09:00:53

1樓:小謝

天然軟木塞是最常見的一種葡萄酒瓶塞,它採用栓皮櫟(Quercus suber/Cork Oak)的樹皮製作而成,屬於天然可再生資源,可降解。它重量輕,質地柔軟且富有彈性,可壓縮。但這種瓶塞的不足之處在於:

它有少許機率會產生軟木塞汙染(Trichloroanisole,簡稱TCA),會給葡萄酒帶來霉味和溼紙板等令人不悅的氣味。

栓皮櫟樹多產於西班牙、葡萄牙、義大利和法國等地中海沿岸國家。

這種樹有一種很特別的本領:就是樹齡超過20年後,把樹皮剝了樹不會死,而且在10年左右又會長出新樹皮,可以再被剝皮,這種樹木一生可以被剝皮十幾次。

這神樹皮區為具有彈性好、變形後復原能力強、吸水性低不易腐爛、木質中有肉眼看不見的微孔等特性,使得其成為封堵葡萄酒瓶的絕佳材料。

2樓:阿傑

紅酒塞哪個國家都有出。最早的是在歐洲,希臘最早用橡木塞來塞住酒壺和酒袋。後來羅馬人開始使用。

由於條件有限,最早用的都是軟木塞來塞住酒壺和酒瓶。

根據後來的工業發展,發現軟木塞,並沒有橡木塞效果明顯。葡萄酒封口就改用橡木塞。但是有一些比較老的酒莊還是用軟木塞來塞住瓶口。

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