1樓：世界上另乙個我
熱公尺皮漢中熱公尺皮(熱麵皮)
一提到陝西就想到涼皮肉夾饃
來西安上學兩年
最喜歡吃的是漢中熱公尺皮！
我們家人，我同學來西安找我玩
臨走之前最忘不了的不是涼皮不是肉夾饃
是熱公尺皮！
真希望漢中熱公尺皮能推廣到全國！！
再悄咪咪的安利一下陝西三合一
跟油潑麵好吃！
2樓：默默無聞安安靜靜
好吧， 我是來收磚的， 因為就吃而言， 我還真的不挑的， 只要做的不太難看，不太油，能吃出食物的原味就行。至於不出名而很好吃的小吃，還真不敢推薦了，因為有很多有名的小吃，我覺得不那麼好吃，但是好多人喜歡吃的。
3樓：
賓陽酸粉
雖然名聲不如老友粉、螺絲粉等等
但是……
好吃啊借用一張圖，侵刪，話說這貨品像不行，廣西的粉就沒乙個長的漂亮的。老友粉長的更醜
天氣炎熱，食慾必受影響，所以，廣西人愛吃酸，酸野、酸筍、酸粉都是廣西人的所好。當酸味和粉融合到極致，就是酸粉了。酸粉酸甜的口味，類似於北韓冷麵，但是菜碼要豐富些。
麻村菜市旁邊，往南湖橋的那個方向，就有一家。
試想一下，在乙個炎熱的中午裡，知了熱的快沒氣了，陽光透著樹葉和窗簾晃得你頭昏眼花。你肚子在咕咕叫卻不知道吃啥好，甚至你都沒心思去想，因為吃啥都得一身汗，實乃煎熬。突然，一碗賓陽酸粉出現了，而且，還是冰鎮過的，它先用酸溜溜的甜香味跟你打了個招呼，然後展示給你看：
喏，我這裡有翠綠的酸黃瓜（蘿蔔）、紅豔的牛巴、油潤的燒腸、金黃的脆皮和波肉、爽滑彈牙的粉條、酸甜鹹鮮的湯汁，那湯汁還嗖嗖的冒著涼氣。你能無視麼？你能拒絕不？
快到碗裡來……
賓陽酸粉講究粉要爽滑彈牙，這個粉條，掄圓甩起一圈拍在菜板上，能聽到響；
湯要酸甜鹹鮮，酸而不衝，菜碼要新鮮入味。
粉是用新公尺做的，新公尺的蛋白質含量高些，又有油分，做成的粉皮會更爽滑。把大公尺泡軟打成公尺漿，均勻的攤成一片，蒸熟後取出晾涼，切開捲成小卷。要二兩，老闆就拿兩卷，三兩就三卷，摞在大菜板上，一把雪刃厚背刀上下飛舞，噹噹噹噹的切成半個指頭寬的粉條，碼在碗裡。
「要波肉麼」「要脆皮麼」「要燒腸麼」？
依次取來，切成小段，碼在碗裡。再加一筷酸漬的黃瓜片，一小把炸香的花生公尺，一小塊牛巴細細切絲，也碼在碗裡。
辣椒，乃是小公尺辣切丁，無鹽無醬油，純正原味，
在桌上，自便。
那個滷水，是用陳皮蔥條等香料，加水鹽蠔油味精煮製，最後用糖和公尺醋調味而成，老闆的櫃檯下，還有好幾桶。老闆很講究，用塑料口袋包著冰浸在桶裡。先嚼一根甜甜的牛巴條，肉質緊實有嚼勁，吃後滿口生香；把波肉脆皮摁到湯裡泡泡，先滋溜滋溜的吃完粉條；然後嘎吱嘎吱得大嚼吸飽湯汁的波肉和脆皮，口感依然酥脆，酸甜的汁水能解去肉食的油膩……
管飽提神去暑……
有什麼很出名菜，但是就是覺得不好吃？
金豆豆 我也不覺得北京炸醬麵多好吃，主要是醬的問題，北京用的甜麵醬，我更喜歡老家那邊湖南湖北用肉醬做的炸醬麵。我能說乙個算是特產然後覺得好吃到飛起的嗎?餃子！對，就是餃子！前兩年去山海關，在一家普通小店裡吃了一碗餃子，真的是我吃過最好吃的餃子，當場我就驚豔了，餃子餡Q彈香滑，吃完回味無窮，至今難忘。...
有哪些不是很出名卻給你感觸很深的詩詞古文？
故里是心安 寫兩首紅樓夢中的歌詞吧，通俗的表達了世道滄桑。好了歌 第一回 世人都曉神仙好，惟有功名忘不了！古今將相在何方？荒塚一堆草沒了。世人都曉神仙好，只有金銀忘不了！終朝只恨聚無多，及到多時眼閉了。世人都曉神仙好，只有嬌妻忘不了！君生日日說恩情，君死又隨人去了。世人都曉神仙好，只有兒孫忘不了！痴...
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