1樓：沒頭髮黑褲衩
我剛看了新出的第八季，第一季，先不談好不好吃，雲吞麵，酸梅鴨，鹽焗雞，瑤柱臘腸煲仔飯，紅茶。結賬4710日元。280人民幣。。
這些在國內吃差不多一百左右就夠了吧，接近三百人民幣我吃點啥不好
2樓：很結棍的外地民工
《孤獨的美食家》的作者久住昌之，出身於東京三鷹。看他的原著，大部分是以東京為中心的關東地區的料理。去東京以外的地區，多是在出差時，不是特地去來個美食旅行。
因此用一句話總結《孤獨的美食家》的食物：隨著作者的生活足跡，由作者獨特的美食慧眼選出的，關東為主的街頭巷尾的日常美食。
我也去過好幾家劇中的飯店。大阪號稱「天下の臺所」，即天下的廚房，但是出現在《孤獨的美食家》中的只有兩家店。這兩家店也是真正反應了：街頭巷尾的，代表了大阪的日常美食這個主旨。
這家店是大阪燒（お好み焼き）的老店鋪
點了五郎同款的豪華版海鮮炒麵和豬肉雞蛋大阪燒
國內一般稱為「大阪燒」的食物，實際上在20世紀初期發祥於東京，後來傳到了大阪，廣島等地並發揚光大，成了這裡的代表美食。「お好み焼き」的意思是根據顧客的喜好，把各種素材混合澱粉，面，白菜等一起在鐵板上燒熟。看材料就知道，是把碳水，葷菜，蔬菜等配上厚重的口味，讓老百姓能花不多的錢美美地吃飽的市井料理。
不過吃完了五郎同款才知道，分量是真不小！要成為五郎一樣的美食家，沒點飯量不行。
另外一家店，完全是路邊攤
這個小攤由一對姐妹花操辦，乙個主廚，乙個端菜收賬
小店裡主打大阪炸串串，土手燒
大阪的另外乙個代表美食就是炸串，其實也是東京發祥，大阪成名的市井美食。吃這個還有個規矩：炸串一般要蘸調味醬吃，但是只能蘸一次。
因為調味醬是公用的，咬過的食物再放進去蘸，當然不衛生了。另外一般會附送白菜隨便吃，主要是防止炸物吃多了胃酸。
這個姐妹花炸串，完美闡釋了市井美食就要在市井吃。周圍有紋身金鍊子的社會哥，有附近拉著家常的老年人，有帶著孩子的一家人，別有風味。
其實日本的美食不僅僅出現在《孤獨的美食家》中，只要像五郎一樣，看到沒有去過店也勇於嘗試，懷著空箱心態去接受，也能發現自己中意的美食。
配得上美景的美食
日本的洋食（歐美料理）也值得嘗試
日式甜食也是另外乙個世界
3樓：乙隻螞蟻
吃過敏感度最高的一家館子，一放圖大家就知道了。
怎麼說呢，就憑這個排骨的名字，我也得去打卡啊……
一道一道的說吧，雞呢，規規矩矩，味道不錯，不過這個水準肯定是比不過白切雞的，因為這個雞蒸到太軟爛了，而且吃上去好像也不是什麼特別好品種的雞（說實在的我感覺就是肉雞）。這道菜的水平跟我奶奶燉的雞差不多，你們體會一下。
黑炒飯，也是挺好吃的。配料也很足，但是麼，這種家常炒飯就算做出花來，也是比不上揚州炒飯或者親娘做的炒飯的。如果說缺點的話，就是有點膩……（因為我覺得自己吃不完，沒有點龍井蝦仁這道可能唯一不膩的菜…）
接下來就是重頭戲領袖大排了，這個作為主打產品，品質確實是優秀的。大排炸得酥而不幹，裡面仍舊儲存著足量的肉汁，辣度上也是可以的（勝過我在日本吃的任何一款擔擔麵），上面鋪著的佐料裡還有炸過的海公尺。口味嘛，鹹辣之餘又帶有一絲回甜，這種口味的菜以前也是吃過的，不過都是吃的香辣羊排，豬排這麼大塊的用這種做法端上來，還真是頭次見。
吃完之後覺得，確實是可以給人留下很深且很好印象的一餐，主打菜（大排）過硬，其他配角不丟分，連我這個中中國人都想以後有機會再來吃次大排了，日本人民肯定覺得不虛此行吧
最後說一句：五郎可真能吃啊……
4樓：
首先，日本的食品安全比中國好得多。這主要體現在兩方面：① 食材新鮮，沒有地溝油、死禽等過期假冒偽劣食材。
② 廚房就在食客眼前（對面）。國內絕大多數餐館的廚房只要進去看一下就沒食慾了。
其次，日本料理不僅追求美味，還追求視覺享受。再普通、家常的菜品可以弄得精緻（跟中餐相對比）。
最後，松重豐的演技（面部表情）、台詞（心理獨白）等都勾起了觀眾的食慾，讓劇中的食物更加秀色可餐。
5樓：Vasary
如何評價？我覺得就是很日常的食物啊，有人說怎麼五郎只會說好吃難道沒有難吃的嗎？我想說你知道這些店都是原作者吃了多少小店後選出來寫的嗎？
又不是碰到乙個寫乙個，當然不好吃的都被pass了啊……
國內好吃的小店也有，比如北京西單後面的酸辣粉小店，只可惜上次去那片小店都被和諧了，哎，坑爹的市政
6樓：收了Sola
《孤獨的美食家》漫畫原著-老爺子久住昌之
剛出道的時候，
久住昌之沒有助理也沒有經紀人，
乙個人吃飯就成了他生活的常態，
最後也成就了他筆下最好的人物和作品
——《孤獨的美食家》。
上世紀八十年代，
日本正經歷泡沫經濟時期，
高階美食成為風氣。
久住昌之反思這樣的美食觀，
開始構思乙個「吃平民食物都覺得美味」的主人公。
他偏愛那些平凡卻長久經營的街邊小店。
很多個夜晚，獨自去店裡吃飯，
傾聽下班的工人、辦公室職員閒談。
在這平凡的日常中，濃濃的人情味道裡，
井之頭五郎的形象慢慢浮現——
也就是如今粉絲口中的「五叔」。
7樓：饅頭仔
去了兩家店
第一家是中山天ふら
味道很熟悉，跟香港的「豉油王」很像！
但不脆的天婦羅，總是覺得有點不滿足。
另外一家是在赤羽的川栄
菜式是珍珠雞（ほるほる鳥)和鰻魚
珍珠雞令我十分驚喜，好吃得令我想再點一串，但服務員說只可以點一串。。。
而且這家店現在好像不再賣珍珠雞串燒
2023年8月更新
我又再去了川栄，為了再吃珍珠雞。
這次試了刺身
我好肯定絕大部分中中國人都不會接受到，不過我是廣東人～所以還可以～另外，來這裡吃飯，店家一定要你點乙份鰻魚飯。我本來只想吃雞的。
8樓：
去日本之前最期待之一就是去吃五郎推薦的店
不過時間有限而且又是路痴最後只去了一家店
就是這家豬排店( ¨ )
下面是我自己拍的跟劇裡一模一樣的說
我感覺比劇裡好看哈哈哈哈哈哈哈哈哈畢竟來自美圖國家重點是！！
這個豬排和雞排跟五郎形容得一模一樣！！
現炸的真的酥脆不油膩肉也是鮮嫩多汁！
即使在日本這個滿大街都是炸豬排的地方
我跟小夥伴也一致認為這是我們吃過最好吃的！！
缺點是：份量太大了…但是我們倆還是硬撐著吃光光了……沒有醬汁那個公尺飯乾巴巴吃起來超級費力……而且他們實在太喜歡生吃捲心菜了沒有沙拉醬感覺像吃草……但是豬排一百分！！
如果來一勺咖哩分分鐘吃完~
等餐的時候發現五郎的簽名~現點現做所以等餐還挺久的不過完全值得～下次去東京一定會多吃幾家
9樓：77kuku77
講真。我有去過兩家。
擔擔麵那家去了兩次，第一次是因為店員說當天有電視台要在他家拍攝直接把我們趕出來了……第二次吃上了，真的比較像加了辣椒的熱乾麵，還是花生醬放得特別多那種。辣椒也不是很香，因為好吃的辣味池袋就有很多家......
一家是吉祥寺那家的意麵，然而我找到那家店的時候，並沒有意麵......
也行因為是第一季的兩家，已經過了三年店鋪有所改變。
反正因為有種受騙感，後面幾季再也勾不起我的興趣。
反正當成電視劇集看就好......
10樓：在北極以北
我看孤獨的美食家完全是看叔吃飯，至於好吃不好吃，我覺得要看個人口味，我有一朋友吃什麼都搖頭晃腦說好吃，我就覺得不好吃，這個是個人感受，去日本可以選擇去嘗試下，但是要說驚豔，叔當時是餓了，我餓了吃啥都好吃。
11樓：周星星
我家樓下…那一集四川珍珍料理，絕對是我來日本之後吃過最辣的東西。蒜泥白肉，麻婆豆腐，炒飯和擔擔麵，人均兩三千左右吧，很地道的川菜，要預約。
12樓：Belmont
叔又要回來了，第六季拍了，看叔吃白飯都覺得太香了。。。。也勾起了我很多回憶。很多國內都找不到的東西，在一部普通的日劇中能讓我感受到。
13樓：陸陸
找到了乙個菜譜，哈哈哈，有空研究下，雖然做飯真的難吃至極。
看著叔吃只能腦補，尋常的菜還能想個大概，但高明的往往是異乎尋常的搭配，類似花生公尺配乾子吃，辣椒卷著雞肉丸子，這種異常有創造力的作品才是美食的最高境界吧
14樓：Eastwood
這次東京之旅完全是因為看了第四季第三集美麗的箱根而忽然做的決定。因此在有限的時間裡，拜訪了五郎在箱根宮之下去過的一家咖啡館和一家餐廳（居酒屋）大家都記得這個警示標誌吧
以及這個導遊地圖
目標餐廳-壁爐家，這個標牌和劇集中有所不同，換新的了
第一天由於到達的時候已經是晚上9點，整個鄉間的餐廳都已經關門。來到IRORIYA的時候，推門進去，老闆娘說今天座位滿了，接下來不營業了，乙個勁地打招呼。於是作罷，打算第二天趕早。
第二天下午早早回來，先去了這家有泡腳的咖啡館「奈良屋」
這個我沒有選五郎選擇的芝麻餡，這是綠豆餡，略甜，小葫蘆很脆，配咖啡不錯的甜點，邊吃邊泡腳
稍事休息，在下午5點半的時候，趕往壁爐家
選單由於店內有其他食客，因此沒有把店裡拍個遍，店裡有五郎玩過的智力玩具，有劇照，有孤獨的美食家第四季的書。
點了大叔吃的「足柄牛排」，因為是晚餐，就沒點蓋澆飯
牛排分量是單人份的，肉質鮮嫩，口味清淡，需要佐以醋或醬油。因為切成塊狀，無法學習大叔卷芥末的吃法。
店內其他小菜味道也是不錯的，服務態度很好，很熱情。如果來箱根，不容錯過。在大叔吃過的店吃一頓，心情格外好。
宮之下推薦的酒店-富士屋
以後有機會再去東京，會繼續跑五郎大叔推薦的餐廳
15樓：
看過第五季嗎，中國和日本終於在台灣相遇，我想說，日版的五郎飯量真的好大啊~每一季每一集都愛，最愛第一季第七集，餓了，有沒有？
16樓：瘦子汪大喵
不邀自答。
昨天，異地戀2年左右，剛分手。
寧波，大雨。
自己乙個人出門去上培訓課，路過食堂，看著時間還有餘，就轉過筆直的路去食堂。
點了椒鹽大排和酸辣土豆絲。乙個人坐在四個人的位置上。
端著碗吃完所有的菜和飯，然後把三個碗照著端來的位置放好。拿出紙巾，擦嘴出門。
門外依舊，來來往往的人，進進出出的事。肚子裡滿滿足足的，心裡也滿滿足足的。
路上一直覺得自己特別像五郎先生，心裡很滿足，不關乎吃食的品質，也不關乎食者的心情。因為，乙個人在路上
心裡和胃裡，最起碼有乙個是滿的。
如何評價日劇《孤獨的美食家》
拇指鯨 用來下飯還不錯，劇情就別想了，慘不忍睹，經常看的起一身雞皮疙瘩，好幾季才會有那麼一兩集的內容不尷尬，一般看下飯劇我不喜歡快進，所以看五郎跑業務的部分我基本都是低頭吃飯聽聲略過的。 王天化 日劇涉及的題材很廣，什麼都有。生活方面最不起眼的工作，生活和事情都有拍出來的日劇。我實在想不到乙個簡簡單...
如何評價孤獨的美食家松重豐的演技？
快樂飯盒 拍了八季 孤獨的美食家 的松重豐，大概是世界上最會表演吃東西的演員了。很少演員要面對他遇到的這種挑戰 每一集都從頭吃到尾，在咀嚼和吞嚥不同食物時，要做出與之相應的表情，不同表情又要表達同乙個含義 好吃！我們看過很多食品廣告片，也看過影視劇裡無數個吃東西的場景，演員表演好吃大多用同乙個模式 ...
《孤獨的美食家》裡的叔的職業是什麼呢？
扎西老媽 我不太會做飯，娃經常跟著蹭看，五郎叔每次吃飯感覺香味隔著螢幕飄出來。咋就那麼好吃呢，自然引得娃想什麼時候能去日本吃一下。去日本？現如今落魄得能吃飽飯就不錯了，哪有錢去日本呢。空口白牙缺乏說服力，咱來看看日本的消費和收入情況。2018年日本GDP位列世界第三，人均3.93萬美元。日本厚生省公...