1樓：勃克利
先寫著，語句不通順，遣詞不合適的我慢慢改
圖來了把頭髮削成刨花
刀具的純粹鋒利度主要取決於研磨，鋼材在一定程度上決定了鋒利狀態的保持時間。
磨刀是門手藝，把刃線磨齊，把劃痕磨均勻，就行了。
刀具的刃角也是重要影響因素之一，通常來說刃角越小，其切割表現越好，但也更容易受損。
想要把刀磨刀可以橫切番茄，你需要一把刀，不同目數的砥石或者砂紙，然後根據刀型選擇合適的刃角，刃型，然後磨刀。通常來說，6000目足夠做到橫切番茄了。
2樓：井三水
樓上要磨刀五十，我只要三十（滑稽），再好的刀用多了都會鈍。
便宜的刀，也能打磨成可以橫切西紅柿的鋒利度。
如果你是新手，建議先不要用這種刀。切到手可不是開玩笑的
3樓：只吃二兩飯啊
我暑假在家一項很無聊的活動就是躺在沙發上，看電視購物頻道賣菜刀的展示他的菜刀有多好。雖然很多人都是刷的一下換台，但是我每次都能耐心的看一段時間。。。我一方面驚嘆他的菜刀怎麼那麼好(雖不知真假)，另一方面也驚嘆於他流利的口才。
我就想給家裡買一套。。。
4樓：zhou ye
一般都是牛刀，柳刃這種細長的刀比較多，因為刀面的摩擦力小，然後就是磨刀的事了，刃角改小，目數磨高，加上一點點技巧，這樣還是蠻容易的。至於平常使用嗎，還是蠻痛苦的，因為我把家裡所有刀的刃角都改的特別小，而且刀都比較好，硬度比較高，那叫乙個嘎嘣脆，用起來磨刀那叫乙個勤，所以最常用的其實還是最便宜的一把十八子桑刀，不過裝逼還是蠻好使的
5樓：
據我所知各種日本中高階廠家和作坊出的廚刀基本都可以做到，比如藤次郎（不是藤次郎別作...），日式刀有堺孝行，源泉正，正廣，有次等等，西式刀有旬，yaxell的文膳嵐豪，雅miyabi，，等等等等....國內亦有九千大觸從日本定製的幾款很戳我這種學生廚刀粉G點的匠心系列。
很多真正會磨刀的刀友（走穴老磨刀師傅們應該不行，畢竟大多沒這種強迫症）給他們一套靠譜磨刀石也可以把很普通的刀磨到這種程度。
切著自然是非常愉悅，食材中我認為最難切的番茄和青椒（主要是表皮）靠著刀具的自重就可以輕鬆切割的感覺，會上癮。
下頜角削骨用的是什麼刀？
酷蓋不忙 頜骨整形手術需要用到配備的頜骨手術動力系統以及口內手術操作的特殊器械 常規手術器械有電刀 開口器 骨膜剝離子 金屬壓舌板以及彎持骨鉗等 首先關於頜骨動力系統，由機頭和其夾持的鋸片或鑽頭組成。機頭用來切割和鑽孔，有鋸和鑽兩大類 其中骨鋸有擺頭鋸 往復鋸以及矢狀鋸，骨鑽有直接頭和彎接頭之分。往...
男朋友跟我聊天用別的女人的表情包是什麼體驗？
波波 我覺得你可以沉默一段時間然後和他面對面交流一下，因為有的時候男生做出某種行為真的就沒有任何別的意思 就很憨憨的那種 但是在女生眼裡這可以有很多含義 我個人就是這種情況，有時候做事說話不知不覺女朋友就生氣了，但我根本不曉得她生的哪門子氣，所以我哄她哄到最後發現她生氣的點根本不是我想的那個點，然後...
csgo能贏的局被隊友搞心態輸了是什麼體驗？
支乎 我打的菜就工具人要啥發啥，為了讓隊友舒服給道具給拉身位，就白給了也得讓隊友收割殘血，搞心態不好意思我隊友都興奮的要口出狂言了 情深無度丶 我家大哥死亡遊樂園殺了40多個 我們幾個都拉跨 然而對面b下包了 只有乙個匪 大哥二樓跳下 剩下乙個路人憨批從二樓扔了個雷 給我大哥炸死了 大哥正在對槍 憨...