1樓：yemo
現在滷肉店很多都是買的進口凍肉，我在京東買的牛腱子30一斤，滷肉店批發的話應該是20左右了。
這只是肉的成本，你算上店租，水電燃氣什麼的，賣你35，38就很離譜，商家不賺錢嗎？除非商家是推個小推車沒有店租什麼的，不然的話，滷肉店50差不多了。具體的還得看地段店租。
2樓：I老蔡
既然你都健身了, 想必也了解補充蛋白質什麼的知識點, 卻還在糾結幾塊錢一斤的才是真牛肉.
要說真的, 我可以舉出很多例子來說明為啥便宜.
要說假的, 我也可以舉出如何以次充好的東西來.
這不是懂行不懂行的問題, 而是給了你解釋也沒有辦法解決你的問題.
所以, 每天多吃幾個雞蛋多喝點牛奶吧, 這些玩意目前還比較真.
3樓：結局後天
別想了，基本上多少錢的都是真牛肉。
但是二十來塊的基本都是品質最差的冷凍牛肉，或者是調理牛肉。
三十來塊可以買到普通的牛肉了，但是純牛肉基本又老又柴或者凍很久了，或者是微調牛肉，好的牛肉肯定不用調理。
四十來塊才可以買到正常的牛肉，品質也可以挑一挑了。
五十來塊已經可以買不錯的牛肉了，基本可以挑一些有品質，產地好的牛肉了。
六十來塊，可以買有檔次的牛肉了，比如牛腱子，可以買紋理很棒的金錢腱。
再往上花紋就越厲害，但是有些華而不實了。
但是二三十快的牛肉，想都別想，要麼拼接，要麼調理，要麼凍很久，要麼質量很差。
但是牛肉一般不會買到假的
4樓：kanyikana
來藥水洞我家養土牛地方牛沒改良的錢到位給你殺一整隻價錢按延吉百貨商場算現在去年10月份生的小公牛6月份8000元賣了如果殺了全部拿走想買幾斤幾兩當我沒說現在經過屠宰場的牛肉不知好壞即使是檢驗檢疫合格的em em 那也是育肥牛肉就是喂了人工合成飼料比只吃豆餅玉公尺麵玉公尺秸稈的口感啥的肯定不一樣喂了人工合成飼料有激素長得快膘的肉多即使大部分都不是膘的精肉
5樓：
熟牛不好說，生牛一般自己煮後都能吃得出，如果吃不出也沒必要糾結了，反正差不多。廣東生牛最便宜40一斤，其他特殊部位更貴，熟牛怕加工不衛生沒買過不知道。
一斤100元以下的牛肉乾是真牛肉嗎
人間不值得 土生土長的內蒙人，家裡剛剛開始做牛肉乾，還處於起步階段，有自己的廠子，規模很大，日產量可達到2000 3000斤。都說三斤牛肉出一斤牛肉乾，但是真實情況大概是二斤二兩左右能做出一斤牛肉乾，再加上人工 水電 包裝 渠道這些成本，100塊錢以下的牛肉乾真的不掙什麼錢，尤其是小廠，所以100塊...
一般情況下多少斤鮮牛肉可以製作一斤牛肉乾？
看加工方法，如果有風乾過程，油炸的二斤半左右生肉就能出一斤風乾牛肉，而烤製的要三斤左右。如果沒有風乾工藝，直接按滷肉的製作工藝去做，那和醬牛肉差不多，一斤鮮肉能做六七兩左右。網上一部分低價牛肉乾就是這種方法做的。嚴格意義上這已經不屬於是牛肉乾了。廠長寫了兩篇關於牛肉乾的文字 牛肉乾推薦 內蒙人說說好...
一斤牛肉進價48元？
老蔣 又搞活動，48一斤的肉讓我賣36一斤，一斤就得賠12 顧客 師傅，這肉怎麼賣啊 老蔣 36一斤 顧客 喲，挺便宜，那趕緊給我來四斤 老蔣 可不是，4斤收您144。顧客 我這沒零錢，有兩百您能破不？老蔣 您等會哈。老張頭！有沒有零錢？我這沒零錢！找您破點！兩百！老張頭 你說啥？啊！零錢有有有，兩...