1樓：[已重置]
提主喜歡吃椴樹蜜呢，有沒有考慮一下中華蜂蜜也就是土蜂蜜？你會發現開啟了新世界的大門！
在市場上以西蜂蜜居多，也就是義大利蜂，椴樹蜜產於東北黑蜂，黑蜂屬於雜交蜂，也不屬於中蜂。這兩類蜂都有自身的優點，一般產量高濃度高，還有蜂王漿，花粉，蜂巢蜜，蜂膠之類的，因此養的人多！
只有中華蜂才是中國本土土蜂！因為它生產蜂王漿和花粉能力弱，僅供自己吃，因此市面上沒有中蜂蜂王漿和花粉，蜂膠之類的！中蜜脾和子脾都在一塊，也沒有單一的蜜脾，因此也很少有中蜂蜂巢蜜，因為中蜂只有蜂蜜，因此養中蜂的並不多。
中蜂主要分布在西南部和長江以南地區，對東北黑蜂了解不多，我就拿它和西蜂比，它有自身的優點：1，它採的蜜兩個字——真香，就拿荔枝蜜來說，同樣條件下，中蜂荔枝蜜比西蜂荔枝蜜香，這個不容辯駁。吹爆中蜂蜜，太香了，吃慣了中蜂蜜的一般都接受不了西蜂蜜口感！
2，中蜂採蜜期長及適應性、抗蟎抗病能力強，消耗飼料少等有點都是義大利蜂無法比擬的，意蜂天冷就基本不出去採蜜，因此冬季和初春都是靠人工餵養為主，大多數都是喂糖，而且抗病能力弱，因此意蜂蜜有可能有白糖和抗生素殘留！
3，而中蜂耐寒能力遠遠高於意蜂，一年四季只要有花，它都會出去採，即使冬季！因此中蜂有冬蜜，西蜂基本沒有，冬蜜有鴨腳木蜜，枇杷蜜，野桂花蜜，我就知道這三種！其中鴨腳木蜜屬於稀有蜜種，嶺南特有的蜂蜜，採於山區野生鴨腳木花，一種無汙染的蜜源，不用擔心農藥殘留，它營養價值高，對各類炎症有很好的改善作用，是一種營養非常豐富的蜜，圖為鴨腳木蜜：
4，義大利蜂只採大蜜源，那些零散的小蜜源基本不會碰，而中華蜂不會放過每一寸蜜源，就拿荔枝花期來說，在荔枝花大量流蜜期間，意蜂只採荔枝花，而中蜂不僅採荔枝花，那些小貓小狗之類只要流蜜的小野花也會採，因此就荔枝蜜而言，中蜂荔枝蜜不會是單一純荔枝蜜為主，多少會含一些雜花，不過這樣，中蜂蜜成分更為複雜，營養也更豐富一些。
不過中蜂除了沒有花粉蜂王漿蜂膠等可以形成商品外，還有個缺點就是濃度比意蜂差，因為義大利蜂在釀造時是往外扇風來慢慢封蓋，因此封蓋後濃度較高，而中蜂是往內扇風，因此濃度受天氣影響較大，天氣潮濕雨水多的季節，即使全封蓋了，可能濃度也比較低，就拿梅雨季節時期的荔枝蜜來說，全封蓋了波美而度可能也才39度像水一樣，所以對於中蜂蜜，只要全封蓋了就是成熟了無關濃度！因此網上那一套鑑別方法，比如，餐巾紙滴蜜不化，那些只是判斷濃度標準，無關真假和成熟度。而且水一樣的蜜就是不成熟蜜，這個也只是對西蜂來說，中蜂蜜只要全封蓋就是成熟蜜好蜜，在網上時不時能看到有人噴那麼水是水蜜來著，我想說省省吧，濃度高的蜜也可能是未成熟的濃縮蜜，濃度高的意蜂蜜也可能沒完全封蓋，別拿網上那一套濃縮蜜和意蜂蜜的標準來判斷我們勤勞可愛的中華蜂。
最近取了鴨腳木蜜，我發表了文章，有興趣的可以看看
2樓：叫我蜂蜜哥
我們國家雖然蜜源種類繁多，但考慮到口感、功效、蜜源環境等因素，能真正稱得上好蜂蜜的的確不多。
1.槐花蜜，口感清淡、清甜，淺色蜜種，水白色為最佳。知名的產地陝西延安、遼寧大連、河北部分地區。
2.荊花蜜，口感清香甜潤，深色蜜種，淺琥珀色為佳。四大產地，北京燕山山脈、江西廬山、山西太行、遼寧朝陽。
椴樹蜜也叫雪蜜，花香濃郁甜潤適口，深色蜜種，產地多在東北吉林黑龍江一帶，比較優質的森林蜜種，但今年由於氣候原因大部絕收。
其他北方蜜種或多或少都達不到我眼裡好蜂蜜的要求，南方蜜種答主不是很了解，所以這裡先不做推薦。
以上關於功效：淺色蜜種酶含量豐富，對於消化器官功效比較突出；深色蜜種礦物質含量豐富，更適合提高免疫力，增強體質。選擇的時候要因人而異。
有沒有推薦好的蜂蜜？怎麼判斷好的蜂蜜？
多拉 好的蜂蜜應該是它通過自然環境已經發酵好的，應該是發白而濃稠的。有些蜂蜜舀起來稀稀的，它不一定是兌水的，可能是它自身還沒有發酵好。 沐琛 真正的蜂蜜沖水之後會有一點酒香，是糖分發酵的味道，沖水喝不膩後味會有點酸。因為從小喝的蜂蜜都是從蜂場直接買的，後來出來上學，也都是去農業大學買他們自產的蜂蜜，...
有哪些好的蜂蜜值得推薦嗎？
得榮蜂蜜 得榮縣位於四川省甘孜州西南端金沙江上游東岸，川 滇 藏三省結合部,全縣幅員面積2916k 平均海拔2400m，年均降水量308mm，年均氣溫14.6 年均無霜期245天，年日照時數1967小時，氣候溫和，瓜果眾多，蜜源植物豐富，四季蜜源不斷。產品品質特性特徵 1 外在感官特徵 得榮蜂蜜粘稠...
能否推薦一款值得入手的鋼筆和墨水？
很久以前我在貼吧分享過我日常攜帶並使用的幾隻鋼筆。兩年時間過去，筆越買越多，我也基本不攜帶鋼筆出門了。但那幾隻筆我一直都蠻喜歡的。乙個是萬寶龍達文西3000，機械朋克風的設計莫名的帶感，筆夾金色小齒輪真是點睛之筆。筆頂巧妙鏡面倒影白花，筆夾，筆握的花紋也很戳人。筆尖是ef，寫感很不錯，缺憾就是脫帽重...