1樓：
沒有任何浪漫的故事。名字來自義大利東北Veneto地區方言，tiramesu， 但是據說是以前宮廷爭寵用的甜品，正確翻譯是讓我舉
2樓：[已重置]
提拉公尺蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的義大利西北方甜品，但真正的提拉公尺蘇則是二十世紀60年代在義大利的西北方一帶開始出現。當地人採用Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。
關於提拉公尺蘇的起源有三個故事……
版本一乙個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡，意為帶我走，那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。在義大利文裡，提拉公尺蘇有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
版本二乙個叫Fvan（繁）的男生愛上了乙個叫Jane（珍）的女生。男生堅信名稱與Tianned相似之處的「提拉公尺蘇」蛋糕會為他帶來好運。於是他用了許多個日夜，自己照著提拉公尺蘇的製作方法，做出了乙個非常精緻的蛋糕，並將這個蛋糕命名為「提拉公尺蘇的愛」。
女孩吃到了這個蛋糕，感受到了濃濃的愛意後嫁給了男孩。之後這個故事便在鄉鎮上廣為流傳。提拉公尺蘇蛋糕便成了愛與情的代名詞。
版本三據說提拉公尺蘇（Tiramisu）原來叫公爵的甜羹（zuppa del duca），因為這道甜點是為Grand Duke Cosimo III de'Medici（Medici公爵三世）發明，而且深得公爵喜歡，隨之開始風靡宮廷。但「公爵的甜羹」如何演變成Tiramisu，則出現解釋上的斷層。
其中，最廣為認知的莫過於第一種說法，激盪起多少少女心，堪稱義大利版本的「過橋公尺線」的故事，不過，很快，大家就意識到這是商家營銷的小手段~
小點在微博上和大家分享這些故事的時候，＠ 少安叔吃喝在深圳 就說：提拉公尺蘇從沒有帶我走的意思，是義大利妓院發明的甜品。正確翻譯是：睡你麻痺起來嗨。
雖然提拉公尺蘇也許沒有那麼動人的故事，不過它細膩的口感，巧克力與咖啡味道的完美融合，在廚師的鬼斧神工下幻化成義大利最廣為人知的甜點，還是博得了非常多人的喜愛。
願你也會找到那個與你分享提拉公尺蘇的傢伙～
3樓：一顆喪土豆
哈哈哈！我也問了我們的法國chef有沒有這麼扯淡的故事（就是什麼二戰啦，老婆給老公做的蛋糕啦）chef說沒有。而且提拉公尺蘇做法也沒有那麼簡單。
燒到118度的糖漿衝蛋黃快速打發，而且新手光是沖蛋快速打發這一步都不容易好嗎！會把雞蛋直接燙成蛋花，哈哈哈，還要單獨打發mascarpone ，單獨打發淡奶。之後再攪拌一起。
步驟這麼多。還要烤lady finger sponge 。還要啥燒咖啡糖漿。
然後要用咖啡糖漿刷sponge。步驟這麼多。她老公還上不上戰場了啊。
真的是死活都要給提拉公尺蘇安排這麼多故事。提拉公尺蘇也真是不容易，揹負那麼多人的故事。
4樓：微陽曉悅
小時候看節目說，當時發生戰爭，一位妻子的丈夫第二天要馬上參戰，妻子早上起來為他做了乙個蛋糕，丈夫問妻子，這個糕點是什麼，妻子告訴丈夫叫做提拉公尺蘇，義大利語的意思是帶我走。小時候看節目說的，具體細節記不清了。
是知識挑戰的節目，當時主持人問提拉公尺蘇在義大利語是什麼意思，給了什麼我愛你，帶我走這幾個選項
5樓：Maxcare
我的義大利朋友告訴我的是:提拉公尺蘇是妓女給客人事後吃的，意思是turn me on——這個有"硬起來"的意思，意思是吃完了可以再來一發。"又乙個不忍直視的真相"
6樓：Siting
以前學義大利語的時候，問義大利老師這款甜點是否有這麼浪漫的故事，老師說什麼意思都沒有啊，中中國人真浪漫，什麼東西都要有個故事
7樓：孔夢冉
因為提拉公尺蘇的義大利語是tiramisù。tirare有拉的意思（當然還有射門，吸引，扔等十幾種意思。。），mi是我，su是向上的意思。
tirami sù是乙個句子，實際上是wake me up（叫醒我），而不是帶我走，真的沒這麼浪漫。。。原因是提拉公尺蘇在製作過程中需要espresso，也就是最純正的意式濃縮咖啡（相信我，如果你用美式咖啡是絕對做不出好吃的提拉公尺蘇的）。因為義大利人喝咖啡的原因其實就是讓自己清醒，而且喝的時間超不過5分鐘。
我不止聽到乙個義大利人跟我抱怨他們無法理解美中國人捧著一大杯星巴克喝乙個小時。。。所以提拉公尺蘇有這麼多咖啡，也起到了提神的作用。總之，提拉公尺蘇沒那麼浪漫，做法也極其簡單。
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