1樓：Hakula Matata
不想踏踏實實幹活，只想輕輕鬆鬆開店。
店想幾點開就幾點開，門開啟坐著喝咖啡聊天看書玩電腦，顧客像過江之鯽一樣排著隊往店裡湧，店員收錢收到肌鞘炎.......
啊不對，題主希望的是能夠聞著咖啡的香味，和愛人或閨蜜或獨自一人安安靜靜的度過下午的閒暇時間，那是你們共同的夢。
那就這樣吧：店想幾點開就幾點開，門開啟坐著喝咖啡聊天看書玩電腦，顧客乙個都沒有，好不容易來乙個你還愛理不理。什麼都不會又不好好學，東西難喝的要死，店員沒事幹玩手機玩到肌鞘炎，題主每天聞著咖啡的香味，和愛人或閨蜜或獨自一人安安靜靜的度過每乙個下午的閒暇時間，實現了你們共同的夢，然後三個月內因經營不善而倒閉。
以上就是我給予的真誠意見，不包括咖啡的製作、開店的準備、店鋪的設計、店鋪的經營、資金籌集、開一家店需要掌握的知識等等，也不推薦學習做咖啡和糕點的書籍，因為你主要是懶不想老老實實賺錢，開店就是圖好玩。
2樓：一粒咖啡的禪思
對咖啡一竅不通或者很精通這是乙個技術問題，開咖啡店是關於如何創業開辦企業的綜合性問題，顯然後者複雜且困難得多，這不是由一可及二的問題。我除了見過既懂咖啡又開店成功的人，也曾經見過咖啡專家開店卻失敗了，也見過不懂咖啡的開店卻成功了，歸結起來成功者除了有點運氣外，更多的是他懂得整體上怎麼經營管理。個人建議如果你開咖啡店的願望很強烈，你又啥都不懂，那就先去當地咖啡店去應聘上班，3個月又換家店上班，連跳幾回，至少一年的積累後如果你還不改初心，那你規劃開店至少心中有個稍微靠譜輪廓了……
3樓：詹佳惠
喜歡咖啡還想開店的話肯定最好是到專業的培訓學校學習會更好，我就是特別喜歡咖啡，想以後以這個為主業。我現在在深圳藝德學校學習咖啡，感覺棒棒的。
4樓：諾言
為什麼都我覺得所有回答都只侷限於咖啡？咖啡可以是乙個載體，純靠咖啡要賺錢挺難的，所以很多靠簡餐、甜點補貼收入。
但是！但是！別只侷限在咖啡上啊！
大學城附近房租又不高，也不需要那麼大的地方，乙個吧檯加六七臺桌子就可以了（我們這邊是個小廣場形式，廣場內有衛生間，所有店鋪都不自帶衛生間，當然，你要是圖方便也可以來個衛生間）。桌遊啊，棋牌啊給上啊，再整兩鞦韆似的那種座椅給情侶或者單獨來消磨時光的。
去學校發發傳單，做做活動。乙個社團來上一夥幹事部長什麼的，一天的房租成什麼的就回來了。再做做桌遊，來一夥少說也是六七人，一天能有兩三伙人，乙個月利潤一兩萬還是有的
5樓：
以上為題主在知乎的所有提問，基本停留在「空想」的層面上。創業or出國貌似難度都挺大，索性直接問出了你們告訴我該怎麼做的問題，規勸題主多多給自己乙個準確的定位，揀準乙個方向實施。
6樓：甩手掌櫃
愛茶的人飄過。喝茶十幾年，玩過很多紫砂，青花，瓷器陶器，喝過各種茶，很深入的刨過各種相關知識，比一般茶店的人綜合知識多數倍。但是還沒開茶店，但是一旦開，就會很專業精緻。
拿茶說你的咖啡。我只是愛好，就鑽研了。
7樓：wy Lament
@小賤大魔王 引用：
「斜腰如果開了咖啡店之後你就沒有乙個安寧的下午和沒有一絲閒暇的時間。一天天累的跟狗一樣。還不賺錢。你還願意幹的話。我就給你補充答案。」
+65535
8樓：孫泊川
斜腰如果開了咖啡店之後你就沒有乙個安寧的下午和沒有一絲閒暇的時間。一天天累的跟狗一樣。還不賺錢。你還願意幹的話。我就給你補充答案。
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