1樓：陳大仙兒
測溫通常需要用到兩個烤箱溫度計。
具體方法：
1、把兩個溫度計分別放在烤箱上層與下層，同時測量烤箱上火與下火的真實溫度。
3、當烤箱外部面板溫度達到200度後，觀察溫度計的數值。以上火為例，如果上火溫度計顯示180度，就意味著烤箱上火溫度偏低，在以後使用中，根據配方的溫度，要記得多加20度。例如：
配方要求150度，那麼面板溫度就要在這個溫度的基礎上加20度，也就是調到170度。
4、還是以上火為例，如果上火溫度計顯示220度，就意味著烤箱上火溫度偏高，在以後使用中，根據配方的溫度，要記得減20度。例如：配方要求150度，那麼面板溫度就要在這個溫度的基礎上減20度，也就是調到130度。
5、如果上火溫度計也顯示200度，就意味著烤箱上火溫度穩定，也要記住。因為，內外溫度持平並不是常態。
6、上下火測溫完畢，分別了解了內外溫差之後，再用同樣方法，測一下烤箱內部四個角落的溫度，因為往往四個角落的溫度也不一樣。這樣，以後在烤製過程中，就知道把小烤盤放在烤箱的哪個位置最合適了。
現在明白了吧，不是烤箱買來以後，直接把東西放裡一烤就行了，每個烤箱
2樓：致遠
上下管溫度一致180，溫度計放中層。180度維持20分鐘以上。然後看溫度計度數是多少，在和你的烤箱設定溫度差多少度。溫度計是你烤箱實際溫度。以後就按照這個差設定
有什麼推薦的烤箱溫度計？
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