1樓：深圳新東方江老師
學中式麵點還是去培訓學校最好正規的培訓學校都是實操為主的，能學到真正的技術例如你在學校裡，可以學習到中式麵點、中式傳統及流行點心的製作工藝技術、各類餡心製作工藝、調味工藝、熟製工藝、成型工藝
大學偏理論多一些，培訓學校偏實操多一些
2樓：藤紫夏
學校理論和實踐
外面實踐和理論
個人覺得能進學校其實挺好的對基礎的食材了解的更多才能更好的來延伸它有了一定的理論基礎再出來做的話很多東西會特別明了 （個人看法）
3樓：辣子雞
中西面點大多數要的是經驗，其次是證書，可以輔修來考證，就實操和理論，沒必要四年都浪費了。沒錢就找兼職積累經驗，有錢直接上乙個培訓班什麼都會了
4樓：上海東方網共享智慧型科技
不知道你指的外面是什麼？你是指做學徒？因為大學本科基本上是沒有中西餐專業的，大專是有的，也有很多培訓學校，名氣比較大的xdf lcb等等，相對來說學習體系比較系統吧，能打好基礎，當然也是要在你自己努力的基礎上才行。
如果你指的外面是去做學徒的話，那麼就是完全不一樣的，你既要完成學徒的工作也要想辦法讓帶你的人願意教你，你還要學會利用業餘的時間去觀察和學習
上大學該怎麼去學習
方瀟瀟 多去圖書館，讀歷史，人文，和大師寫的書。讀讀課外書。總之，多讀書，比天天瞎玩瞎混強。十年之後，你一定會感謝在大學認真讀書的自己。 走馬西風長路 大學是鍛鍊乙個人自制力的時候，很多事情要靠自己去學習，靠自己去爭取，想讓自己的大學生活豐富些，那麼就要制定一些簡單的計畫，讓自己去完成，做一些自己喜...
大學偷偷去學車合適嗎？
flydemm 非常合適，我練車的時候就很多大學生我就覺得，我對人生太沒有規劃，上學的時候幹啥去了，不趕緊弄了，這會要擔心請假，強烈建議你去學，現在 gaysb 太他媽合適了，這個決策是正確的。工作了之後，乙個蘿蔔乙個坑，誰給你那麼多時間練車。趕緊的吧，也就大學這麼多假期才能練車。這麼正確的決策，你...
在大學中該如何堅持去學習？
魚井二 在大學自制力是最重要的，我覺得如果在大學想要堅持學習，周邊的環境氛圍是必不可少的。比如說可以和努力學習的同學一起學習，共同進步，課餘時間多去圖書館複習。上課一定要認真聽講，聽懂了就不會覺得枯燥，能自己把題目乙個乙個解開那感覺挺棒的。還有不要多看一些毒雞湯，自己要確定明確的目標，我要幹什麼，向...