烹飪與營養教育專業值得去讀嗎?

時間 2021-06-09 23:44:12

1樓:顧頭顧不了尾

不值得舉個例,我

我選報這個專業完全是出乎意外,第二志願差兩分,所以就來了這個專業。怎麼說呢,這個專業分三個方向:餐飲管理、廚政管理、老師。

餐飲管理就是服務員,廚政管理就是廚師,老師就是高職或者私立學校類似於新東方這種的老師(有編制的還是都要考的)。我們學校是大四實習一年,我是去了酒店實習一年的,酒店晉公升的話較慢,廚房也一樣,老師也不咋地,總的來說,這個專業不好,不是說教學水平不好,而是就業的時候心裡落差不能接受,好歹乙個本科生去餐廳當服務員。這個就要看自己接受能力了,能接受的去也可以,反正我是不能接受的。

再其次,去酒店上班的能力不如酒店管理,廚房上班的技術不如職高甚至技校的學生,想當老師的話能力不如師範專業的,出來沒有競爭力,就只有乙個本科學位,發展前景不佳

2樓:互聯創客

看你喜不喜歡這個行業了,我就說這個專業的畢業生,學了這個專業的話,營養師證,烹調師麵點師證,西餐證,還可能會學到咖啡調酒

就業方向:肯定是廚房了,或者營養師發展的話,月子餐,月子中心,這些,至於有人說科班出身幹不過技校的,這真的不對,完全看個人能力,你如果不愛學習,可以選這個專業,或者已經選了這個選擇,也可以選擇個第二專業,這個專業就業沒問題,學的東西也很有意思,而且創業的可能性也大一些,目前我的同學,有創業做私房蛋糕的,有做廚師長的,大多數都不幹這行了,畢竟比較辛苦,節假日少

3樓:林霜

這個專業出去對口就業基本三個方向:老師、廚師、餐飲公司。

老師算是比較舒服的職業(有編制的話)

廚師的話,說實話本科生在技能上幹不過技校的學生,很難做到廚師長的位置。而且酒店很累每天12小時起步,並且沒有什麼假期。私人時間很零碎。

餐飲公司的話也是工作時間很長,哪怕你是管理層也得在那裡盯著。而且流動性大,因為不知道專案什麼時候更改,得四處跑。

如果你能接受上面三個職業就可以報考。

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你對準備報考烹飪與營養教育專業的女生有哪些建議?

盧布卡布 作為本專業畢業的女生,誠摯告訴你,不要報考,並不是說這個專業不好,只是基於目前國內的發展,這個專業的就業前景無非是烹飪,營養,教師。另外,這個專業的發展還有很長很長很長很長的一段路要走,即使是這個專業的老師他也有太多要學的東西。就像我學校的老師,基本都是這個專業的第一批學生,畢業後直接留下...