1樓：貴陽歐公尺奇西點
永遠不要因為年齡而糾結，26歲還是很年輕的就我們學校而言，想要達到開店的程度，選擇9個月的系統班就可以了既然想開店，就選擇能給你創就業幫扶的學校，我們學校就有，學生想就業，有校合作單位，推薦就業，學生想創業，會幫他選址、採購，給學生創業幫扶。
你要26歲不學，27歲依舊會來，與其一直糾結，到27歲時依舊不會，不如現在就開始學習，27歲時已學會這門技能~
2樓：雲小新
自己開店是蠻不錯的
但是首先要找個專業的地方學習技術
然後開店的店鋪選址裝修人員安排
後期的產品生產營銷等等都是需要好好考慮的
建議列乙個清單，逐一去考察了解
3樓：
不得不承認現在的烘焙行業真的是魚龍混雜，很多人都是滿懷激情的開店，然後什麼都弄好了之後才發現行業並不像自己設想的那樣順利發達。我做烘焙也有10個年頭了，之前也有過開店倒閉的時候。個人建議主要從2方面解決，希望您可以少走彎路。
第一，首先從一些硬性條件上說，店鋪的選址很重要！很重要！很重要！
重要的事情說3遍。首先有限考慮居住區密集的商業街區，房租會偏貴，但是相信我，有這個必要的。其次，要學會推新品。
每天的產品量不要多，滯銷帶來的是惡性迴圈。第二，從風險上說。可以考慮加盟連鎖店，最好是有自己口碑和知名度的，當然加盟費高的離譜。
所以也可以考慮下去本地的烘焙蛋糕店做加盟連鎖。16年加盟的常州蜜斯洛，自己開的分店目前一年營業額也有個大十幾萬。一些個人建議，僅供參考，畢竟一萬個人有一萬條路。
祝財源廣進
4樓：廈門新東方烹飪學校
無論是學習還是開店，有失敗的也有成功的，如果你已經開始想著要做了，那就做好萬全的準備開始做下去不要一直猶豫徘徊，如果你都還沒開始做就想著前方有多坎坷或者會失敗。如果這樣想的話那你就一直沒辦法辦到
5樓：君為君
一切事業開始的前提，要有熱情是沒錯的，不過光有熱情肯定不行。
一家烘焙店，想要得到好口碑，必須是長久的積累，而這長久積累的背後肯定有店家很多的付出，對烘焙有自己的理解，做出的西點好吃，最後，其實更重要的還是有好的經營策略。創業，沒那麼簡單。
我之前在星曜堂國際廚藝學院法式西點全能班學習，是第七期畢業生，畢業後在家這邊開了一家自己的烘焙蛋糕店，幾款賣的比較好的產品都是之前班裡給的配方。初期有點辛苦，但是苦並快樂著，畢竟是自己喜歡做的事情。
如果決心開店的話，還是先上些創業課比較好。
6樓：雙生公尺瘴
其實烘焙和開店完全是兩碼事，要交兩份學費。
綜合來說，要麼「創意」，要麼就是「回歸本質」。現在市場上很多走紅的蛋糕店或者甜品店，很多都和裝修的主題風格有關，這個是「吸睛」的開始。
其次，要說回歸本質的話，那就是要好口碑的積累了。這個也決定你能在這個行業走多久。
7樓：篍議
我也是乙個突然上岸學烘焙，學了不到10天就去教人，然後就開店，而且現在開了剛好兩年了，生意還好。
但成功重點必須是足夠的熱情，足夠的堅持，和足夠的計畫。
我開店不僅僅是為了賺錢，真得是一種小時候理想。
畢業後實習了一年，然後辭職去學烘焙，借家人的錢開店。全是一時衝動，但還有一種是不想被看扁，覺得自己輸不起，就堅持下來了。前幾個月沒有工資，省吃儉用。
但後來慢慢上軌道。自認為還是是成功開店了。
所以想做什麼，就去做吧，加油↖(^ω^)↗
8樓：
樓主想做乙份自己的事業：
第一，自己有匠人心
努力學習烘培，做到時時刻刻想著怎麼去做，做出走心的東西。不光努力，更需要的靈性和不懈堅持。
第二，不光手藝，還得有整合資源和管理能力
做烘培肯定是想開個店，線上線下，一家到後期有能力增開幾家，培養這個市場和口碑，需要足夠能力去經營。你不光要自己有一定烘培基礎，你還得懂如何找店面選址，找精緻溫馨的裝潢風格，找優秀而又懂得市場口味的師傅，管理好店員和店面，還得做好營銷～～～你電商的經歷可能能幫你做好線上。
9樓：梁皮
既然想開店就不要去學校學了。
想好自己的定位，想開什麼檔次的店，就去什麼檔次的店裡去學。
看看那裡的生存方式和各種工序。
這算是捷徑，也是積累的過程。
10樓：匠甜公社
年齡不是問題，問題是自己是否用心去做，開任何店都不需要顧慮太多，每個人每個行業都有不一樣的意見和見解，個人只需聽聽即可，最終要不要開還要自己定奪，不必太過於別人的意見，目前市場上好多老闆都不會做，不一樣開的很好，比如北京好利來的老闆羅紅他是攝影出事，店開的一樣火，不要在意這在意那，如果乙個人等到萬事具備的時候，也許你的意志早磨滅了，特別是年輕的時候，有想法就要去行動，一切的事情最終還是都要行動起來才能知道未來會是怎樣。
11樓：蛋蛋IN北京
自古以來，開店容易守店難。人說餐飲為"勤行"是很有它的哲理的，您得先問您自己，
是不是決定一生一世都嫁給烘焙，並且會對它好一輩子?
無論貧窮富貴都對它不離不棄?
一輩子只專心對它、陪它、呵護它?
一但您覺得您己經是愛它入骨，沒有它不行，這輩子就是它了怎樣都能自己撐出一片天
有以上決心時，那就是個靠譜的事業
本人今年26歲了，因上學晚25歲才畢業，打算今年考研畢業就30周歲了，到底是工作還是考研呢，？
forfuture 我是25歲考上的，今年九月份入學，只要自己有夢想，請不要在乎年齡，25歲有25歲的活法，30歲有30歲的活法，提公升自己的能力，永遠都不會晚，加油 感覺還是看自己職業規劃，以後想從事什麼行業，這個行業有什麼限制，也要想明白為什麼要讀研，明晰目標之後，你就會發現一切都明朗了 不論工...
今年26歲了想轉行做軟體測試還來得及嗎？？
與其問大家是否來得及，還不如先問問自己，如果現在要投入軟體測試的學習，你能付出的時間和精力有多少，入職軟體測試後，你對自己的職業規劃是什麼？我在工作中也有遇到轉行做測試的，有的年齡比你大，但他為轉行全職培訓學了三四個月，然後進入一家外包公司，接著在一年後換了個不錯的工作。但也有畢業後就開始做軟體測試...
今年36歲了，有點迷茫。以後路該怎麼走？
A001大雄 我們永遠看不清我們未來的路，因為掌管明天不是我們，而是上帝，我們只要做好自己的每一天，把結果交給上帝！當我們來到人生的十字路口時，也不要憂慮，思想下我們人生的優先順序是什麼？我們就知道應該如何選擇了！所以不用擔心，你還很年輕，人生還有很多可能性！擺在你人生面前的路，你當下永遠是看不清的...