端午吃粽子，小心吃多了會傷胃？

1樓：小南

粽子的主要成分是糯公尺，糯公尺含有較高的支鏈澱粉，可以與胃腸道中的消化酶充分接觸，很容易被消化。但是糯公尺在被製作成粽子的過程中，加入了很多的糖、油等物質，這些粽子就會因高熱量、高油脂而不容易被消化。此外，如果粽子變涼了，糯公尺變得又冷又硬，吃了也會加重腸胃負擔。

也就是說，普通的熱粽子是比較容易被消化的，但是如果粽子加入了糖、油、肉等或是涼了，就變得不好消化了。

因此，部分人群，尤其是本來消化功能就弱的人群，吃多了這樣的粽子，很容易出現腹脹、腹痛等消化不良的症狀。但是，我們也不能「因噎廢食」，端午節粽子還是要吃的。但具體怎麼吃呢？

吃粽子的小妙招

1、不多吃

粽子，尤其是像燒肉粽一樣高油脂的粽子不好消化，不要貪嘴，一般來說最好不要超過三個。粽子中糯公尺的熱量較高，吃了很容易公升高血糖，因此吃了粽子就要適量減少正餐吃的主食。對糖尿病患者而言，就更要少吃或不吃粽子了，當然還要記得堅持服用降糖藥物、記錄餐前餐後的血糖。

2、不冷吃

煮熟的粽子吃不完，很多就把它放到冰箱裡，粽子變得又冷又硬，這時吃了會特別不好消化，很容易導致腹脹、腹痛。因此，粽子一定要熟透趁熱吃。如果吃冰箱裡冷藏的粽子，一定要再次把粽子熱透後再食用。

粽子吃多了，消化不良怎麼辦？

就像常說的：我們聽過很多的道理，依然過不好這一生。即使小南苦口婆心地說了那麼多，還是有人因為不正確吃粽子出現腹脹、腹痛等不適，怎麼辦呢？

第一：吃點山楂製品。比如吃山楂片、山楂糕，泡山楂陳皮水喝，這樣有助於促進腸道消化，改善腹脹等消化不良的症狀。

第二：適量活動。進食之後不要立即躺下休息或坐著不動，可進行散步等運動量不是很大的活動，可輔助胃腸道蠕動，促進消化。

第三：合理用藥。如果在進食粽子之後實在腹脹難受，也不要硬抗，可到醫院進行檢查，在醫生的指導下使用促消化的藥物。