營養學是不是不算科學或者醫學?為什麼感覺醫院營養科的處境很尷尬?

時間 2021-06-03 09:21:32

1樓:營養師李潔雯

營養學即屬於科學範疇,也屬於醫學範疇。當我在就讀營養學研究生時,所有課程都是在醫學中心修讀的,不僅從本科時就需要讀必修的解剖課程,從而更了解人體結構,後續也讀了必修的生物化學課程,進而更好的了解了在攝入食物後,這些食物都會被怎樣的消化、分解、吸收、使用。

個人感覺,在國內,營養還屬於乙個新興行業,許多規章、制度都還在摸索的過程當中,包括營養師的註冊制度。在醫院的體制內,雖然有許多三甲醫院都設定了營養科,但從同行那了解到的資訊還是感覺對醫院不太重視,對營養在人體健康方面,尤其是慢性病方面的作用還持保留態度。當然這也是因為總體來說對於營養學認證不足。

但我相信,隨著大家對健康方面越來越重視,憑著自身和眾多同行們過硬的知識水平以及堅持的努力,越來越多人會體會到營養在預防慢性病,減少慢性病併發症/延緩病程、提公升患者生活質量方面的不可替代的作用!

2樓:查理

現在國內的營養科很多都屬於剛剛發展階段,由此也導致了尷尬的地位。發展的好一些的醫院營養科達到十幾個人的規模,那一搬的腸內營養基本可以實現了。

其實醫學營養學對於創傷後,重大疾病後的病人都是有蠻大作用的,以及在一些專科醫院,如婦幼保健院,兒童醫院等都是可以起到預防促進作用的。

目前世界上營養學發展的最好的應該是日本,歐洲國家,中國的大學相關專業的開設都相對較少,發展也是需要隨著「全民大健康」的步伐不斷向前吧!

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