1樓：甜公尺酒配吞拿
先不說是不是在一樣的標準環境下，用一樣的水、食材和調料，控制所有可變因素做的對比。假設以上這些都是在科學實驗的前提下，兩個不同品牌的鍋子乾燒後呈現出了不一樣的顏色變化。來做一下可能性解釋：
1.首先，304是個相對比較寬泛的標準概念，歐標的18/8和18/10的鋼材都包含在國標304裡面，也就是國標相對寬容度更大，也就是同樣是304，也分好壞
2.厚薄的原因，雙家應該是多層復合鋼材，有一些便宜的牌子是單層鋼材
3.雙立人在國內其實只能算是德國品牌，但基本都是中國的鋼材，中國製造，乙個假洋鬼子牌，不用太過迷信，只要是符合標準的鋼材，買做工紮實的，最好是含復合底的，差異不會太大
真的想買好的，歐標，全進口德中國產不鏽鋼鍋的話，建議還是買專業做鍋的牌子。那個差異是真的大。
2樓：幸福人生
你仔細看看雙立人的鍋子，是304鋼+鋁+430，三層復合的材質；
你再看看中國產奶鍋是單層的材質。
由於單層材質直接受熱，不鏽鋼導熱性差很容易就高溫氧化了。
雙立人的鍋由於中間鋁的存在，鋁的導熱很快速而且均勻，能把熱量快速傳導到整個鍋身，所以不容易高溫氧化變黃。
3樓：昨天的明天
雙立人……
這個品牌的鍋具也算是中國特色了，別的國家很難看到。
他的鍋和中國產各種奇怪品牌同乙個工廠同乙個生產線，甚至還有同一批次的。給他上個雙立人的牌就賣你999，上個愛仕達就賣你199。
然後你說別人的會黃而雙立人的不會黃？只要是不鏽鋼，一定都會黃。只不過完全不影響使用罷了。
439不鏽鋼和304不鏽鋼有什麼區別？
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