1樓：赤道聽雪
這個問題其實是可以規避的，很多說帶飯容易得胃癌。其實這個是因為現代的人長期進食高鹽、鹽醃食品以及燻製品、然後進食快、又愛吃熱燙食物以及一日三餐不按時進食等等很多原因造成的。
健康飲食上：少吃隔夜飯並無不妥，但胃癌絕對不是「隔夜飯」這個乙個誘因引發的。
那我們上班族打工人怎麼帶飯健康？
1、最好早上現煮。剩飯的儲存時間盡量縮短在5-6小時，要徹底加熱後食用。
2.菜做好後自然冷卻再蓋上便當盒放進冰箱（海鮮、綠葉菜、冷盤隔夜後易變質，最好第二天別吃。）
3. 分開放，否則容易生長細菌。提倡用玻璃器皿，以減少化學反應，最好別用塑料的
4. 要帶的蔬菜在烹調時炒六七分熟就行了，以防第二天微波加熱時進一步破壞其營養成分。（最好還是不帶青菜，可以水果補充）
蘇泊爾這種就是有保溫的功能，都不用加熱了
保溫桶這種就是可以帶很多的飯菜，還可以帶湯，就是更全面。
就是比較的厚實堅固，無論怎麼摔跌都沒事，溫度為140℃-零下30℃，也可置於微波爐高火燒煮，也可置於冰櫃低溫冷藏，很方便
美廚的這種就是需要微波爐加熱，需要公司有微波爐，比較小巧
缺點：不能微波爐加熱、並且飯盒不容易洗淨（如果加熱水保溫不適合攜帶出門，就需要有微波爐）
兩者看題主的需求了，帶飯還是比吃外賣要健康的！！！健康最重要，一起好好養生
2樓：兼白同學
只要保溫的飯盒質量和用料有保障，那食用就安全。
比如不鏽鋼需要304食品接觸級的，塑料需要PP材質的。這樣裝入高溫的食物或者放入微波爐加熱，才不會出現類似情況。
那我們具體在挑選的時候，要盡量選擇大牌，質量和用料上都會有保障。下面根據不同使用需求做了分類，具體可以參考一下，希望可以幫到你。
蘇泊爾 | KF系列：
膳魔師 | SK系列：
象印 | SW系列：
膳魔師|JLS系列：
象印|SL-XE系列：
泰福高 | T25系列：
膳魔師 | SK系列
虎牌 | MCH系列
3樓：居老絲筆記
這個新聞我也刷到了，但是我只是覺得這是一起個例，畢竟這樣的新聞真的是八百年才出一件吧，不能當大概率事件來看待，也沒有必要弄的人心惶惶的。
除了飯菜要新鮮之外，便當盒的選取一定要選質量過關過硬的才行，這樣的話，帶飯是根本沒有問題的，不用擔心。
那麼飯盒怎麼選才合適呢？
參考下我之前的兩篇問答，一定能幫助到你的。
有哪些逼格高的飯盒？
準備自己帶飯，求大神們推薦一款保溫效果特別好的保溫飯盒？
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