1樓：九寶琉璃塔
在回答這個問題之前，我覺得有必要先了解關於油煙機的知識先(內含油煙機的選購技巧和高價效比的型號推薦）。
九寶琉璃塔：廚房大家電篇：2023年側吸式油煙機怎麼選？應該從哪些方面來挑選油煙機？哪個牌子比較好？看完這篇文章，你就從小白變成老司機。
九寶琉璃塔：2023年頂吸式油煙機種草指南|頂吸式油煙機哪個牌子好？應該怎麼選頂吸式油煙機？看完這篇文章，媽媽再也不會擔心我不會選頂吸式油煙機了。
九寶琉璃塔：廚房大家電篇之油煙機推薦：都2023年了，你還不知道油煙機應該怎麼選？那些你不知道的關於油煙機的事+超高價效比的油煙機品牌推薦。
其實這個問題怎麼說呢，還是得根據家裡的廚房的設計情況，面積大小，做飯菜的口味來看的。例如，
家裡廚房比較小的建議選擇中式油煙機；家裡廚房空間比較大的建議歐式油煙機和側吸式油煙機；喜歡爆炒和重口味的選擇側吸式油煙機或中式油煙機；喜歡清淡的和蒸煮的建議選擇歐式油煙機。
希望以上回答能幫助大家。
2樓：花兒為什麼這樣紅
『油煙機選購攻略：簡單易懂，看完就懂』
個人覺得經常這麼多年的換代公升級，兩種型別都是可以選擇的，如果實在擔心不足之處的話，可以選擇價位在2000元以上的型號
品牌的話，可以選擇方太、老闆、華帝這幾個不錯的型號，3000元以內你可以買到華帝的頂配型號；
3樓：玄玥
並不是說側吸跟頂吸一定有乙個好壞，兩種煙機的設計理念不同，適合您家裡廚房的才是最好的。 當風壓風量一樣的時候，煙機吸菸效果是一樣的，區別在於：
1、首先外觀不同，讓不同審美角度的使用者來選擇更適合自家裝修風格的煙機，歐式更加經典復古，顯得莊重典雅，側吸更加前衛時尚，表露張揚大方；
2、其次進煙不同，歐式採用頂部進煙，側吸安裝距離低，直吸油煙不跑煙，兩者吸油煙異曲同工，各有千秋。因此還要看您更青睞哪種外觀。
3、側吸更合適油煙不大小的廚房，也不容易碰頭 ，頂吸合適油煙較多的開放式的大廚房 。
方太EMC5
方太EMC5
方太EMC5：19m/min的排風量，採用獨特的雲板設計，四面環吸進風，加大負壓區的面積，讓攏煙吸菸效果更佳，隱匿式油網設計，標稱風壓280Pa，鋼化玻璃面板，一體成型式的集煙腔，簡約的觸控控制設計，物超所值。
方太JCD2
方太JCD2
方太JCD2：外觀沉穩大氣，風力強勁，擁有21m3/min大風量，最大靜壓值可達460Pa，52dB低噪音，同時搭載一鍵瞬吸增壓功能，讓油煙瞬間轉移。非常值得入手。
4樓：矛盾體
就像別的答主所說，具體選擇還是看個人喜好！
側吸：離油煙近，適合中式爆炒家庭，可油煙分離，抽油煙效果不錯，但清潔方面稍微麻煩點。
歐式：外觀小巧，清潔方便，但可能會滴油，也可能會碰頭。
5樓：你好呀
話說，歐式和側吸式都挺好的，不過我們家這邊蒸菜比較多，所以選擇了歐式油煙機。
衝著它的1秒控菸入手的，感覺這個1秒控菸的設計真的牛皮，可以預判烹飪狀態，提前調節煙機到最佳檔位，並且自動開啟雙腔淨煙，做飯過程中壓根不需要為油煙機分神。
6樓：慢筆記223
側吸也好，歐式也罷，兩者各有各的特點特點！
個人偏向於側吸油煙機！！
選購油煙機不是單單只考慮，考慮油煙機的型別，還需綜合考慮。
尤其是這幾點：
吸力，油煙機的吸力如何，這點是最為重要！一定要選擇好的電機，從而確保擁有強勁的效能，來確保廚房空氣的質量問題！
清潔，油煙機是否易清潔主要看油脂分離度，一定要選擇符合國家標準的數值！
節能，盡量選擇一級能效的產品，耗能更低！
噪音，不要過大，盡量選擇65db以下。
品牌，一定要選擇專業的的廚電品牌，更靠譜！！
相關參考：
華帝抽油煙機跟老闆和方太的價效比哪個高？
結合你的需求，選擇適合的油煙機款式，就行了！！！
7樓：型男生活
其實不同的家庭情況在選購頂吸式油煙機和側吸式油煙機的時候是有區別的。
第一要點就是選擇的時候如果你家的比較喜歡爆炒這種的做飯型別，那就建議選擇頂吸式的油煙機。
如果您家比較喜歡蒸煮型別的做飯方式比較多的話，那就選擇側吸式的比較好。
要點二：這個是要看您家廚房的面積大小了。
如果您家的面積比較小的話，那就建議您選擇側吸式的，面積大的話建議選擇頂吸式的。
選購的時候按照先做飯方式，在面積大小來決定油煙機的選擇就行。
我們在選購油煙機的時候還應該注意價位的問題，我做了一張圖，您可以參考一下，裡面有各個價位的油煙機，您可以根據您的預算進行選擇。
型男生活：家用吸油煙機（家用抽油煙機）選購推薦攻略：吸油煙機哪個牌子好，吸油煙機怎麼選吸油煙機推薦（持續更新）
8樓：紫川秀
這兩種抽油煙機如果質量過關的話都不錯，早期的歐式抽油煙機還是不如側吸適合中國家庭的，不過現在已經各有利弊了。
中國的第一台歐式抽油煙機是中國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進，然後在上海地區率先投產的。
這種歐式機在外形方面上的優點更為突出，外觀時尚，配合很多人性化的裝飾和功能。
在很多家電賣場，都可以看到整整齊齊放置的歐式抽油煙機，看起來十分美觀。
不過德國人的飲食習慣畢竟還是和中國有些區別，沒有那麼多花樣，以甜品、餡餅、水果蛋糕為主，做菜更傾向涼拌與燻蒸，並沒有每道菜都要爆炒烹炸的習慣。
所以他們的抽油煙機，主要抽的是「煙」，而不是「油煙」。
但是這種早期的歐式抽油煙機，到了以炒菜為主的中國，就有些不堪重負了。中國人做菜講究炸、爆、炒，這種在歐洲夠用的抽油煙機，對於一些中國家庭可能就有些不夠用了。
之後，「中式」油煙機就被研發了出來，
這種抽油煙機也叫「深罩式抽油煙機」，它和歐式的原理差不多，都是通過渦輪旋轉形成乙個負壓區，把油煙吸附過來。經過過濾網的過濾之後，大部分油煙被送到油杯中，另有少量煙霧通過煙道排到戶外。
不過與電機功率適中、雙渦輪、小集菸倉的歐式機不同，中式機一般採用大功率電機、大渦輪和大集菸倉——總而言之，所有數值都要最大的，這也造成了一代人對於抽油煙機傻大黑粗的印象。
這種中式機排煙效果強過早期的歐式機，但油煙不分離，對周圍環境有一定汙染。而且由於距離鍋灶較遠，所以油煙不可避免的會沾在周圍的灶台、牆壁，以及主廚身上。而且還有碰頭和滴油的可能，清潔也麻煩。
於是這種抽油煙機的公升級遠沒有結束，還得繼續改進，也就誕生了側吸抽油煙機。
最初的一款側吸是這樣柵欄樣式的抽油煙機。
能看到風口距離灶台更近了，同樣的數值下吸油煙效果自然更好，但這種側吸抽油煙機也有各種缺點。
比如開口過大，導致吸力不足。
諸多柵欄形的金屬條本身清洗也很麻煩，如果不清洗就容易油汙流淌到鍋裡去……
3、油煙本身是向上蒸騰的，這樣的構造也很容易讓油煙從上方跑掉，這部分跑掉的油煙會直接被吸入人體，對呼吸系統造成很不好的影響。
所以還得繼續改進。
現在的側吸油煙機已經相當完善了，用老闆油煙機的5915S來舉例，看看現在品牌們的改造思路。
1、開口過大，那就只開一半，下半截是封閉的。
2、下半截金屬柵欄變成了面板，用抹布擦就可以了，清潔也少了一半工作量。
3、油煙向上擴散，那就加乙個擋板，把油煙「扣住」。並且這款5915S油煙機還在煙機的左右兩側，設計了一副側翼的擋煙板，這樣當煙機開啟之後就不用擔心擴散的油煙從兩側逃出了，可謂是四面堵截，十面埋伏。
而這個四十度的開角，即不會碰到使用者的頭，又能最大程度的吸取油煙。
為了節省空間，這個擋板還可以閉合。
除此之外，5915S還有AI隔空智控的功能，這是對傳統抽油煙機功能的進一步公升級，能夠通過手勢對抽油煙機的風量大小進行控制，向左減小風量向右爆炒模式。
這樣，能夠很好的避免滿手油膩膩的粘在抽油煙機上，可以說是效能非常卓越的一款抽油煙機了。
9樓：小樣
我家用的是老闆27A8，側吸式的油煙機，吸油煙效果挺好的，而且有乙個三面環攏的設計，能夠防止油煙往兩面逃逸。
還有揮手控制也挺方便的，做飯過程中揮一下手就可以自動開啟爆炒模式，不會讓操作面板沾到油漬。
10樓：心以隨風
選擇油煙機不僅要看款式的，還要看風量、風壓、油脂分離度、噪音值、能效等各方面的引數的。
而且還需要看自己家的裝修風格和是否經常做飯、做飯是否喜歡爆炒等等，每乙個因素都關係著油煙機的選擇。
11樓：likv
現在大多數人買的基本都是側吸，樣式美觀，吸排能力還不錯，噪音也相對偏小，不過我們不能拋開資料說結論，因為歐式油煙機和側吸式油煙機都有自己的優缺點，所以也不好說哪款更好，具體的選擇還是要跟家裡的裝修和個人使用習慣有關。
12樓：盛家家
很多人只關注油煙機的吸菸效果，容易忽視尺寸的問題。
如果廚房設計不合理，不然再好的機器效果也不明顯。
在尺寸上 ，選油煙機我有個口訣：
廚房層高不夠，選側吸 ，廚房面積過大 ，選頂吸原因看下這篇文章：
盛家家：有錢人為什麼都不用側吸 |老闆油煙機、抽油煙機、方太 、西門子抽油煙機，看了這篇講解你就明白了。
除了尺寸，這篇文章裡有教你如何根據廚房面積來計算油煙機需要的引數（風量、風壓、靜壓值、噪音等）
另外我也發現了乙個問題，油煙機的設計還是不太人性化，放在左側爐頭炒菜的時候，
油煙機容易跑出來，因為我家之前的燃氣灶右側的壞掉，所以老人習慣用左側炒菜，
左側的位置容易跑煙。
正確的炒菜應該放在右側，
放在左側 ，可能會碰到右側的鍋。
放在左側炒菜，吸菸吸不乾淨，左側適合煲湯，清蒸。
如果跑菸後，側吸的油煙機就很難吸乾淨，就需要廚房通風才行。
這個時候頂吸的油煙機反而能發揮作用，還能起到一定空氣淨化的作用。
所以廚房裡煮菜的一些小習慣還是需要注意。
13樓：天空之城
側吸和歐式是目前油煙機市場兩種主流的款式，具體要看使用場景，把握以下幾個原則就不會那麼糾結了：
開放式廚房建議選歐式；口味清淡建議選歐式；注重設計感時尚感建議選歐式；口味較重川湘菜系爆炒較多建議選側吸；身高較高建議選側吸；如果身高較高又喜歡歐式的，那就選歐式的。碰頭只是乙個可能發生的情況，注意一點就行了，沒有什麼比遵從內心的喜歡更重要了；如果開放式廚房又喜歡爆炒，這種首先要考慮要不要把廚房做成開放式的；如果還是堅持開放式廚房，則優先選擇側吸的而且是帶爆炒風量的；
上圖是2023年至2023年油煙機市場上三種型別油煙機所佔市場份額，可以直觀感受到側吸式油煙機和歐式油煙機市場份額正在發生逆轉，更多人正在選擇側吸式的。
不管是歐式還是側吸式，我們都應該先了解一下關於吸油煙機效能的幾個關鍵指標：風量，風壓，噪音值，油脂分離度
風量：表示吸油煙的效率，1分鐘內能吸取多少立方公尺的油煙。現在一般可以達到17立方公尺每分鐘，爆炒風量可以達到20立方公尺每分鐘以上。
風壓：光風量大還不行，還要能及時把吸取的油煙排出去，這就是風壓指標的意義。風壓表示將油煙排出去的壓強，這是由於煙管及公共煙道是有一定的壓強的，特別是高樓層或者做飯高峰期，這個壓強會更大。
如果自家的油煙機風壓不夠大，產生的後果就是不但自家的油煙排不出去，別人家炒菜的油煙還會倒灌進來。那個場景，那個滋味，腦補一下~風壓值一般考慮在350Pa
噪音值：這個好理解，油煙機工作時吵不吵。如果太吵，人就容易煩躁，炒菜做飯的心情都被搞沒了。噪音值控制在55dB（聲功率級）最佳。
油脂分離度：表示從油煙中分離出油脂的程度。分離程度越高，油煙機內部就越乾淨，排放到外部大氣中的油煙機也越乾淨。
一、歐式油煙機
歐式抽油煙機最開始是根據歐洲人的飲食習慣所設計，由於歐洲人烹飪手法不同，不會產生大量的油煙，所以廚房設計成開放式的。不得不說，開放式廚房配上一台歐式抽油煙機，這效果確實很有藝術感和時尚感。正是因為這點，歐式油煙機在國內依然大有市場。
國內的歐式油煙機在效能各方面都得到了改良，排風量和最大靜壓這些關鍵指標和側吸油煙機不相上下甚至要更好。針對爆炒這一「中國特色」需求，排風量上到了20-22m3/min的超大吸力，最大靜壓也提公升到了800Pa-1000Pa的水準。雖然說油煙吸收率達不到100%，也不可能有廠家敢說自家產品的吸菸效率能達到100%。
但從公開的資料看，老闆的98%，方太的97%，美的的96%，華帝的96%，都是乙個相當不錯的水準了。
總結：歐式油煙機外形美觀時尚，吸菸效果不差，噪音較低。缺點是由於安裝在頭頂，有碰頭和滴油的可能，清潔也不如側吸的方便。如果覺得優點更香，缺點也能克服，那就下手吧。
【方太EMC5】
方太這款歐式油煙機EMC5，效能比較出色，20立方公尺每分鐘的排量，410Pa的風壓足夠應付大部份家庭廚房的需求。同時噪音控制也很出色，低檔執行時為55dB，低於正常交談時的聲音。油網隱匿在雲板後面，可拆卸清洗，整體看起來美觀大方。
油脂分離度達到92%。
【老闆67A1H】
老闆67A1H歐式油煙機，20立方公尺每分鐘的排量，360Pa的最大靜壓中規中矩。噪音值為54dB。油脂分離度為91%。有揮手智控功能。
【華帝i11092】
華帝i11092歐式油煙機天境系列，21立方公尺每分鐘的排量，420Pa的最大靜壓，效能表現出色。R圓角設計看起來美觀大方。聲壓級雜訊為55dB。
油脂分離度85%。這款煙機還帶有自清潔功能。
這裡要說明的是，方太和老闆的油煙機沒有自清潔功能並不代表它們功能弱些，它們只是走的不同發展路線而已。方太和老闆走的是免拆洗路線，即通過油網設計和內部仿生塗層的應用盡力提高油脂分離度來達到最大化延長煙機內部清潔的效果。從資料上也能看出來，華帝的油脂分離度為85%，而方太和老闆的均達到了90%以上。
二、側吸式油煙機
側吸式油煙機在油煙機市場中還是佔主流地位，它還是更適應中國消費者的烹飪習慣的。
側吸式油煙機節省了頭頂上方的空間，由於採用了油煙分離板，能實現油煙分離，油漬不會進入煙機內腔，實現內腔的免拆洗；
由於採用的是斜面設計，完美解決了碰頭和滴油的痛點；
吸油煙效果好，由於離灶台很近，能夠第一時間鎖住油煙，並且從側面進風不抽火苗，不會浪費燃氣。
如果沒有特別想選歐式的，那就選側吸吧。
【方太JCD7】
方太JCD7側吸式油煙機，21立方公尺每分鐘的爆炒排量，當然，這個是在爆炒模式下的排風量，正常情況下，風量為21立方公尺每分鐘。460Pa的最大靜壓值。出煙口、電機、油網、灶口形成四點一線的設計，這就是所謂的直吸直排，最大效率吸排油煙。
正常工作狀態下的噪音值為52dB。油脂分離度為90%。它的油網為磁吸式的，方便取下來清洗。
這款煙機還配有揮手智控功能。
【老闆26A5S】
老闆的26A5S側吸式油煙機，造型為經典的黑洞型設計。爆炒風量為19立方公尺每分鐘，最大靜壓420Pa。噪音值為53dB。
油脂分離度92%。它的油網為304不鏽鋼一體成型油網，內腔還有油立淨塗層，這一系列工藝也早就了92%的高油脂分離度。
【華帝i11135】
華帝i11135側吸式油煙機，21立方公尺每分鐘的超大風量，450Pa的最大靜壓值。華帝的效能引數從來都不需要擔心，永遠都會高於你的預期，體現出超高的價效比。55dB的噪音值也是不錯的表現。
油脂分離度85%。另外，這款煙機會配有揮手智控功能和高頻自動清洗功能。功能上相當全面和豐富。
【美的J30】
美的的J30側吸油煙機，這是主打價效比的，外觀比較耐看，效能上17立方公尺每分鐘和300Pa最大靜壓只能算一般。噪音值55dB。油脂分離度85%。
值得一提的是能效是二級能效。如果預算有限，可以考慮。如果預算充足，建議還是考慮上面幾款，畢竟油煙機也算是廚房的大件，要陪伴您7到10年，從這個週期來看，多花點錢買個更好體驗還是很值得的。
油煙機側吸好還是頂吸好？
江楓漁火 抽油煙機用頂吸好，還是側吸好？先說一下頂吸，側吸的優缺點吧。頂吸優點是，偏宜耐用。缺點是易碰頭，體積大，難清洗，有時會滴油。側吸優點是不碰空，不佔空間。缺點是噪音大，難清洗。同等吸力的，側吸比頂吸要貴得多。到底選頂吸還是側吸，不僅僅是由它的優缺點決定的。還跟我們廚房空間大小，層高有關。如果...
吸油煙機是側吸好還是頂吸好？
藍色海洋 從吸油煙的效果上來看，側吸式更靠近油煙源，可以更早的吸走油煙，吸油煙的效果要比頂吸式好一些。另外側吸式的油煙機不滴油，不碰頭，這是頂吸式的致命難題。目前來說側吸式和頂吸式的區別並不是太大，主要看個人喜歡什麼樣的外形，目前的技術和功能，側吸式和頂吸式吸油煙的效果都是很不錯的。方太EMD22A...
廚房油煙機是直吸好還是側吸好 分別有什麼優劣？
acor說如此這般 以前，直吸 側吸油煙機的優劣差異十分明顯。直吸的優點是排煙效果好 操作空間大 噪音小，缺點是容易碰頭 容易滴油 側吸的優點是吸淨率高 不會碰頭 不會滴油，缺點是損耗熱能 壓縮操作空間 噪音大。現在，隨著油煙機的發展，直吸 側吸的缺點已經被有針對地改善。因此，歐式 側吸式各有千秋，...