1樓：靈貓
算不上是技術革命，也不能說是單純的噱頭。
只是一種微創新的嘗試，膨化糧的問題不止澱粉這麼簡單，膠原蛋白替代澱粉個人看屬於一種有益的嘗試。
首先澱粉屬於植物碳水，貓並不能消化吸收，而膠原蛋白屬於動物蛋白，更有利於貓的消化吸收。這個方面來說這次嘗試是有價值的。
另外 @咆哮染色體 提到的高溫變性問題，蛋白80度就存在變性了，罐頭需要121度高溫，貓糧大概160度，都會存在蛋白變性，而明膠已經被廣泛用於罐頭加工，所以這個方面個人認為還好。
總之，我個人更傾向於認為這屬於一次有價值的嘗試，還是希望大家對這類的創新多多包容和支援，營造一種更良性的氛圍環境才能促進行業的健康發展。
再進一步講，我希望大家能做更深層次的創新，從工藝底層的角度重新思考什麼樣的主食工藝會更健康。膨化糧這麼多年了，問題很多，是時候需要更新換代了。
2樓：mushan
這.....
我能說讓我想起了豆漿粉和酸奶中的一種：不新增蔗糖**。
是不新增澱粉了，可是添了什麼別的替代呢？
感覺貓糧已經商品化這麼多年了，要麼餅乾糧要麼風乾糧，不知道打出這個名頭有什麼用，又不是無澱粉火腿......
3樓：咆哮染色體
首先，無澱粉貓糧概念不是新鮮概念。澱粉是膨化糧中的粘合劑，高溫膨化之後起到定型粘合的作用。
去掉澱粉=去掉天然粘合劑。如果去掉了，那麼膨化糧怎麼粘合呢？那就需要加入化學粘合劑，化學粘合劑用的比較多的是罐頭類溼糧，長期吃化學粘合劑（明膠類物質）有實驗驗證嗎？
難道只是通過測試出來加入多少比例化學粘合劑合適就可以做成品給貓吃了嗎？膨化糧是需要高溫膨化定型的，在高溫過程中，明膠的化學性質還會穩定嗎？很大程度結構會發生變化。
希望這種變化對寵物沒影響，當然一般情況是沒有影響的，明膠也是蛋白質。
動物實驗最重要的是安全性，劑量確定好了，如何保證這款產品的安全性？從嚴謹角度來看，還是需要補乙個安全性試驗，這種試驗結果沒個一兩年肉眼是看不出來影響的。
所以，無澱粉貓糧=明膠貓糧。當然，不能完全畫上等號，在一定程度上約等於。
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