1樓：仰望天空
炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，將蔥段和薑末煸炒出香味，推入雞腿條，加人料酒、醬油、白糖、雞湯和精鹽，燒沸，轉用小火加蓋燜燒至雞酥人味，改用旺火用溼澱粉勾成薄芡，推拌至滷粘包上雞腿條待用。
煲置火上，放油燒熱，投人京蔥拌開，隨即把雞腿條整齊地滑人煲中，撒入味精，淋入蔥油，加蓋上桌即成。
特點，稠濃黏包雞腿，口味鮮香雞肥嫩，蔥香撲鼻適口。
原料嫩雞腿肉，蘑菇、草菇和水發香菇，香菜末，精鹽和白糖，醬油，料酒和澱粉，胡椒粉，植物油，雞油，雞湯，溼澱粉和味精各少許。
制法1.將蘑菇和香菇剪去菇蒂，用清水漂洗乾淨瀝乾水分，在菇面剞十字花刀；草菇洗淨在其頂部也剞成十字花刀。將草菇和蘑菇投人沸水中鍋中燙浸後撈出瀝乾備用。
2.將雞腿肉順長劃開，拆去腿骨用刀排斬一遍，斬斷其筋， 切成小丁，放入碗中，加人精鹽、料酒和澱粉拌勻上漿。
3.炒鍋置火上，放油燒至五成熱，投人雞丁劃散至熟，加人蘑菇、草菇、香菇、雞湯、醬油、精鹽、白糖和胡椒粉燒沸至人味後，用溼澱粉勾薄芡，推勻滷汁，倒入煲中，加蓋置火上燒沸，撒人味精和香菜末，淋人雞油即成。
特點色澤淡紅，滑嫩鮮肥。
原料肥壯嫩雞腿，豆豉末，蔥、姜和蒜蓉，料酒，雞蛋清，精鹽，白糖，味精，胡椒粉，植物油，澱粉。
制法1將雞腿順長沿骨剖開，拆去腿骨，切斷其筋，直刀剞成一條條平行的斜刀紋；然後將原料轉90度，仍用直刀剞成一條條與原刀紋成直角相交的平行直刀紋，剞成荔枝花，切成三角塊，放入盆中，加人料酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清和適
量的水拌上勁後，下入幹澱粉、白糖、蔥花、薑末、蒜蓉和豆豉末拌勻，加少許植物油拌開，上籠用旺火沸水蒸20分鐘待用。
2.鍋置火上，放油燒熱，將蔥、姜和蒜蓉炒出香味，下入蒸好的雞塊，用旺火收濃湯汁待用。
3.煲置火上，放油燒熱，下人蔥，隨即把吸濃湯汁的雞塊倒入，加蓋上桌即成。
特點豉香雞滑，鮮嫩可口。
原料肥嫩雞爪，生菜葉，醋，白糖、醬油、蔥和姜，蠔油，味精，料酒，植物油。
制法1.將雞爪剝去黃衣，剪去爪尖，洗淨；蔥切段，薑切片。
2.炒鍋置火上，放人清水燒沸後，加入醋、白糖、蔥段、薑片和雞爪，煮熟後撈出瀝乾。炒鍋再置火上，放油燒至六成熱，投人雞爪炸至外皮起皺、色黃，倒入漏勺瀝油。
3.將雞爪洗去油後放入碗中，加人蠔油、醬油和料酒，上籠蒸至雞爪酥爛人味。煲置火上，放少許油燒熱，隨即把蒸好的鳳爪倒人煲中，撒入生菜葉和味精，加蓋稍燜片刻即成。
特點色澤淺黃，外皮起皺脫骨，酥而不爛，老少皆宜。
原料肥壯雞爪，慈姑，蔥段，醬油，白糖和料酒，姜，花椒，八角，桂皮，胡椒粉和味精，溼澱粉，雞湯，植物油適量。
制法1.將雞爪去黃皮，斬去爪尖，洗淨後放人碗中，用料酒和醬油醃漬一下；慈姑去皮切片。
2. 炒鍋置火上，放油燒至八成熱，投入雞爪炸至金黃色時， 倒入漏勺瀝油，放在冷水盆中浸至皮皺起，撈出瀝乾水分。原鍋內留少許底油，置火上燒熱，將蔥、姜、桂皮、八角和花椒炒出香味，加人瀝乾水的雞爪、料酒、醬油、白糖和能淹沒原料的清水，用大火燒沸，撇去浮沫，揀出桂皮、八角和花椒， 轉小火燜煮至雞爪酥爛，保溫待用。
2樓：dra楚
如果直接取現有一筆取現費，利息是從取現當天開始算的，一天萬5，乙個月就是150，月息1.5%。很高了，加上取現費，所以不建議用，可以聯絡我給你辦理一台MPOS當天辦理當天使用，5000塊的話就銀行正常收點30元左右，即時到帳的。
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3樓：卡不卡
不聯絡信用卡取現，會產生很多不必要的利息和手續。現在有很多收單方式都可以輕易以消費的方式弄出現金，真沒必要ATM機取現。
交通銀行信用卡中心工作怎麼樣？
不管是分中心，還是上海總部，都不建議去，壓根不可能進入編制。總部那兒換了領導，一團糟，只為了追求業績，早九晚八算早退，離職率高於網際網路公司，晉公升無望，全看你是否能夠舔領導，多說無益，自己看著辦。社會各界對信用卡類行業的鄙夷不是沒有道理 年輕人好好學技術活。 上海的交行信用卡中心面試，底薪3000...
我想問一下交通銀行信用卡會上門催收嗎？
法務顧問郭宇 有可能，雖然金額比較少，但是銀行也是有要求的，會讓一部分催收上門的，這個就看命了 如果想徹底解決信用卡問題，可與銀行達成二次分期還款，合理上岸 月下獨酌 哪有那麼容易上門催收的啊，不過逾期的話，還是建議和銀行協商，積極還款，畢竟會對你以後產生很大惡性影響，要知道沒有後悔藥的哦 合理還債...
交通銀行信用卡有什麼特別之處，核心團隊是什麼樣的？
花花 我就不明白那些吐槽的人了，簡訊提醒是收費，但是曾經的首次辦卡刷一百返五十，超級最紅星期五那可是半價啊，從原來的返刷卡金到現在的直接立減，餐飲的優惠力度也是可以的，難道這些還不夠你的簡訊提醒費麼乙個月三塊，不想掏也可以買單吧上也可以查，也可以繫結自動還款，也給發郵件。 交通銀行的總部在上海，簡直...